Vitamina B12: Fact perda de peso ou ficção?
B12 e perda de peso
Recentemente, a vitamina B12 tem sido associada à perda de peso e energia aumenta, mas são estas reivindicações para real? Um monte de médicos e nutricionistas inclinar-se para não.
Vitamina B12 desempenha um papel importante num certo número de funções essenciais do corpo, incluindo a síntese de ADN e a formação de células vermelhas do sangue. Também ajuda o corpo a converter gorduras e proteínas em energia e ajuda na quebra de carboidratos.
Deficiência de vitamina B12 pode levar a várias doenças, principalmente anemia megaloblástica, que é causada por uma baixa contagem de células vermelhas do sangue. O sintoma mais comum de anemia megaloblástica é a fadiga. Esta forma de anemia, bem como outros problemas de saúde associados com a deficiência de vitamina B12, pode ser facilmente tratada com injeções de vitamina.
Alegações de que B12 pode aumentar a energia e ajuda na perda de peso vem da suposição incorreta de que o efeito que tem sobre as pessoas com anemia megaloblástica será o mesmo em pessoas com níveis normais de vitamina B12.
Onde é que vamos chegar B12?
A maioria das pessoas obter vitamina B12 por meio de sua comida. A vitamina está naturalmente presente em certos alimentos à base de proteínas de animais, tais como:
- Moluscos
- Carne e aves de capoeira
- Ovos
- Leite e outros produtos lácteos
Fontes vegetais de B12 incluem:
- Determinados leites vegetais que são enriquecidos com B12
- Levedura nutricional (tempero)
- Cereais fortificados
Os fatores de risco
Uma vez que a maioria das fontes de vitamina B12 são derivados de fontes de base animal, a deficiência é comum entre os vegetarianos e vegans. Se você não comer carne, comer alimentos fortificados ou tomar um suplemento pode ser recomendada.
Outros grupos de pessoas em risco de deficiência de vitamina B12 incluem:
- Idosos
- Pessoas que são HIV positivo
- Pessoas que se submeteram à cirurgia gastrointestinal
- Pessoas com certas doenças digestivas, especificamente a doença de Crohn e doença celíaca doença
A doença celíaca é o distúrbio auto-imune que causa a intolerância ao glúten. Os idosos ou aqueles que se submeteram a cirurgia de estômago geralmente têm níveis mais baixos de ácido no estômago. Isto pode resultar na redução da absorção de vitamina B12 a partir de alimentos de origem animal. Para essas pessoas, B12 encontrada em alimentos fortificados ou suplementos pode ser uma opção melhor. Além disso, as pessoas que tomam a droga metformina diabetes estão em maior risco para a deficiência de B12.
Obter mais B12 em sua dieta
Suplementos
Há muitas maneiras para as pessoas em risco de deficiência de vitamina B12 para adicionar mais a sua dieta. Como quase qualquer vitaminas e minerais no mercado, B12 comprimidos de suplementos estão disponíveis em supermercados e farmácias. B12 está também presente em suplementos do complexo B, que se combinam todos os oito das vitaminas do complexo B para uma dose única.
Você pode obter doses maiores de vitamina B12 por meio de uma injeção, que é uma forma comum de perda de peso instalações administrar o suplemento. Os médicos normalmente sugerem injeções de doses mais elevadas do que a média de B12 para pessoas com diagnóstico de anemia megaloblástica e outros problemas de saúde associados com a deficiência de vitamina B12. Este tipo de injeção muitas vezes requer uma receita médica.
Diet
Foods onde a vitamina não está naturalmente presente, como cereais matinais, também pode ser “enriquecido” com B12. Isto pode ser útil para as pessoas em situação de risco para a deficiência. Verifique a informação nutricional nos rótulos dos alimentos para ver se ele foi fortificada.
A Institutos Nacionais de Saúde (NIH) recomenda 2,4 microgramas (mcg) de vitamina B12 por dia para qualquer pessoa com idade superior a 14. Não há diferença na ingestão recomendada para homens e mulheres. Gravidez aumenta a dose recomendada para as mulheres, tanto durante a gravidez, bem como após se a mãe opta por amamentar o seu filho.
Takeaway
Como qualquer médico ou nutricionista irá dizer-lhe, não há nenhuma cura mágica emagrecimento. Aqueles que olham para adotar um estilo de vida mais saudável ou deixar cair algumas libras devem ser cuidadosos de suplementos que pretendem ajudá-lo a perder peso sem mudanças de estilo de vida adequados para afetar sua dieta e rotina de exercícios.
Felizmente, não há riscos relatados em tomar grandes doses de vitamina B12, por isso aqueles que têm tentado injeções para perder peso não tem necessidade de se preocupar. No entanto, também não há evidência relatada para apoiar a alegação de que a vitamina B12 vai ajudar você a perder peso.
Fontes
- 1. http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-HealthProfessional/
Artigo publicado 2018-09-04, última modificação 2019-01-19, site atualizado 2024-05-06
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