Top 11 Científicas benefícios para a saúde de sementes de abóbora
As sementes de abóbora pode ser pequeno, mas eles estão repletos de nutrientes valiosos.
Comer apenas uma pequena quantidade deles pode fornecer uma quantidade substancial de gorduras saudáveis, magnésio e zinco.
Devido a isso, sementes de abóbora têm sido associados com vários benefícios à saúde.
Estes incluem a melhoria da saúde do coração, próstata saúde e protecção contra certos tipos de cancro.
Além do mais, essas sementes podem ser facilmente incorporado em sua dieta.
Aqui estão os principais benefícios de saúde 11 de sementes de abóbora que são suportados pela ciência.
1. Cheio de nutrientes valiosos
As sementes de abóbora também são conhecidos como "pepita" - um mexicano termo espanhol.
Ao contrário das sementes brancas duras de uma abóbora escultura, a maioria das sementes de abóbora comprados no supermercado não tem uma concha.
Estas sementes livre de concha são verdes, plana e oval.
Uma onça (28 gramas) de sementes de abóbora sem casca tem cerca de 151 calorias, principalmente de gordura e proteína.
Além disso, um de 1 onça (28 gramas) porção contém (uma):
- Fibra: 1,7 gramas
- Carburadores: 5 gramas
- Proteína: 7 gramas
- Gordura: 13 gramas (6 dos quais são ómega-6)
- Vitamina K: 18% de RDI
- Fósforo: 33% da RDI
- Manganês: 42% de RDI
- De magnésio: 37% de RDI
- Ferro: 23% de RDI
- De zinco: 14% da DDR
- Cobre: 19% de RDI
Eles também contêm uma grande quantidade de antioxidantes e uma quantidade considerável de ácidos gordos poli-insaturados, de potássio, vitamina B2 (riboflavina) e de folato.
As sementes de abóbora e óleo de semente de embalar também muitos outros nutrientes e compostos de plantas que têm sido mostrados para proporcionar benefícios para a saúde (2, 3).
Resumo das sementes de abóbora são ricos em antioxidantes, ferro, zinco, magnésio e outros nutrientes. Uma onça (28 gramas) contém cerca de 151 calorias.
2. ricos em antioxidantes
Das sementes de abóbora contêm antioxidantes tais como carotenóides e vitamina E (4, 5, 6).
Os antioxidantes podem reduzir a inflamação e proteger as células dos radicais livres nocivos. É por isso que o consumo de alimentos ricos em antioxidantes pode ajudar a proteger contra muitas doenças (7).
Acredita-se que os altos níveis de antioxidantes em abóboras sementes são parcialmente responsáveis por seus efeitos positivos sobre a saúde.
Num estudo, óleo de sementes de abóbora reduziu a inflamação em ratos com artrite, sem efeitos secundários, enquanto que os animais que receberam um anti-inflamatório de drogas apresentaram efeitos adversos (8).
Resumo As sementes de abóbora estão cheios de antioxidantes que podem ajudar a proteger contra a doença e reduzir a inflamação.
3. Ligado a uma redução do risco de certos cancros
Dietas ricas em sementes de abóbora foram associadas com um risco reduzido de estômago, da mama, do pulmão, da próstata e cancro do cólon (5).
Um grande estudo de observação indica que a ingestão elas estava associada com um risco reduzido de cancro da mama em mulheres pós-menopáusicas (9).
Estudos Outros sugerem que as lignanas em sementes de abóbora pode desempenhar um papel fundamental na prevenção e tratamento de câncer de mama (10).
Outros estudos de proveta descobriram que um suplemento contendo sementes de abóbora tinha o potencial para retardar o crescimento de células de cancro da próstata (11, } 12 {5).
Resumo Algumas evidências sugerem que sementes de abóbora pode ajudar a prevenir certos tipos de câncer.
4. Melhoria da próstata e bexiga Saúde
Das sementes de abóbora pode ajudar a aliviar os sintomas de hiperplasia prostática benigna (BPH), uma condição na qual a glândula próstata aumenta, causando problemas com a micção.
Vários estudos em seres humanos indica que a ingestão destas sementes sintomas associados com BPH reduzida (13).
Em um estudo de um ano em mais de 1.400 homens com HBP, os sintomas de consumo reduzido de sementes de abóbora e melhoria da qualidade de vida (14).
Mais pesquisas sugere que tomar sementes de abóbora ou de seus produtos como suplementos podem ajudar sintomas tratar de uma bexiga hiperactiva.
Um estudo em 45 homens e mulheres com bexiga hiperactiva encontrado que 10 gramas de extracto de sementes de abóbora função urinária diária melhorada (15).
Resumo das sementes de abóbora pode reduzir os sintomas de aumento da próstata benigna e bexiga hiperactiva.
5. Muito rico em magnésio
As sementes de abóbora são uma das melhores fontes naturais de magnésio - um mineral que é muitas vezes falta nas dietas de muitas populações ocidentais.
Nos EUA, cerca de 79% dos adultos tem um consumo de magnésio abaixo da quantidade diária recomendada (16).
O magnésio é necessário para mais de 600 reações químicas em seu corpo. Por exemplo, os níveis adequados de magnésio são importantes para:
- Controle da pressão arterial (17).
- A redução do risco de doença cardíaca (18).
- Formar e manter ossos saudáveis (19).
- Regular os níveis de açúcar no sangue (20, } 21 {5).
Resumo As sementes de abóbora são ricas em magnésio. níveis de magnésio saudáveis são importantes para a sua pressão arterial, os níveis de açúcar no sangue, bem como o coração e osso saúde.
6. pode melhorar a saúde do coração
As sementes de abóbora são uma boa fonte de antioxidantes, magnésio, zinco e ácidos gordos - todos os quais podem ajudar a manter o coração saudável (22).
Os estudos em animais mostraram também que o óleo de sementes de abóbora pode reduzir os níveis de pressão sanguínea elevada e níveis elevados de colesterol - dois factores importantes de risco para a doença cardíaca (23, } 24 {5).
Um estudo de 12 semanas em 35 mulheres na pós-menopausa descobriu que os suplementos de óleo de sementes de abóbora reduziu a pressão sanguínea diastólica (o número inferior de uma leitura) por 7% e aumentou "bons" os níveis de colesterol HDL de 16% (25).
Outros estudos sugerem que a capacidade das abóboras para aumentar a geração de óxido nítrico em seu corpo pode ser responsável por seus efeitos positivos sobre a saúde do coração (26).
De óxido nítrico ajuda a expandir os vasos, melhorando o fluxo sanguíneo e reduzindo o risco de crescimento de placas nas artérias.
Resumo Nutrientes em sementes de abóbora pode ajudar a manter seu coração saudável, reduzindo a pressão arterial e aumentando o bom colesterol.
7. pode diminuir os níveis de açúcar no sangue
Os estudos em animais mostraram que a abóbora, sementes de abóbora, pó de sementes de abóbora e suco de abóbora pode reduzir o açúcar no sangue (27, 28) .
Isso é especialmente importante para as pessoas com diabetes, que podem lutar para controlar seus níveis de açúcar no sangue.
Diversos estudos demonstraram que a suplementação com os níveis de açúcar no sangue em pó reduzida suco abóbora ou sementes em pessoas com diabetes do tipo 2 (28).
O alto teor de magnésio de sementes de abóbora pode ser responsável pelo seu efeito positivo sobre a diabetes.
Um estudo de casos em mais de 127.000 pessoas constataram que dietas ricas em magnésio foram associadas com um risco 33% inferior de diabetes de tipo 2 em homens e um risco 34% inferior nas mulheres (29).
Mais pesquisas são necessárias para confirmar esses efeitos benéficos de sementes de abóbora sobre os níveis de açúcar no sangue.
Sementes Resumo de abóbora pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue em pessoas com diabetes do tipo 2. No entanto, é necessária mais investigação.
8. elevado teor de fibra
Das sementes de abóbora são uma excelente fonte de fibra dietética - casca sementes de proporcionar 1,1 gramas de fibra em um único 1 onça (28 gramas) que serve (30).
Uma dieta rica em fibras pode promover a boa saúde digestiva.
Além disso, as dietas ricas em fibra têm sido associados a um risco reduzido de doença do coração, diabetes de tipo 2 e obesidade (31).
Resumo sementes de abóbora integrais são uma boa fonte de fibra. As dietas ricas em fibra são associados com muitos benefícios para a saúde, incluindo um risco reduzido de doença do coração, diabetes e obesidade.
9. pode melhorar a qualidade do esperma
Os baixos níveis de zinco são associados com a qualidade do esperma reduzida e um aumento do risco de infertilidade em homens (32).
Uma vez que as sementes de abóbora são uma rica fonte de zinco, eles podem melhorar a qualidade do esperma.
A evidência a partir de um estudo em ratinhos sugerem que eles também podem proteger esperma humano contra danos causados pela quimioterapia e doenças auto-imunes (33).
As sementes de abóbora também são ricos em antioxidantes e outros nutrientes que podem contribuir para níveis saudáveis de testosterona e melhorar a saúde em geral.
Em conjunto, todos estes factores podem beneficiar os níveis de fertilidade e função reprodutora, particularmente em homens.
Resumo O alto teor de zinco de sementes de abóbora pode ajudar a melhorar a qualidade do esperma e fertilidade em homens.
10. podem ajudar a melhorar o sono
Se você tiver problemas para dormir, você pode querer comer algumas sementes de abóbora antes de dormir. Eles são uma fonte natural de triptofano, um aminoácido que pode ajudar a promover o sono.
Consumindo cerca de 1 grama de triptofano diária é pensado para melhorar o sono (34).
No entanto, você precisa comer cerca de 7 onças (200 gramas) de sementes de abóbora para conseguir a quantidade necessária de triptofano.
O zinco nestas sementes também podem ajudar a converter o triptofano em serotonina, que é então transformado em melatonina, o hormônio que regula o seu ciclo de sono.
Além disso, as sementes de abóbora são uma excelente fonte de magnésio. níveis de magnésio adequados também foram associados a um melhor sono (35).
Alguns pequenos estudos descobriram que tendo uma qualidade de sono melhorou e suplemento de magnésio tempo total de sono em pessoas com níveis baixos de magnésio (36, } 37 {5).
Resumo As sementes de abóbora são uma boa fonte de triptofano, zinco e magnésio - todos os quais ajudam a promover um bom sono.
11. Fácil de adicionar à sua dieta
Se você quiser experimentar os benefícios de sementes de abóbora, eles são fáceis de incorporar em sua dieta.
Em muitos países, eles são um petisco popular que pode ser comido cru ou assado, salgados ou sem sal.
Além de comê-los por conta própria, você pode adicioná-los à smoothies, iogurte grego e frutas.
Você poderia incorporá-las em refeições por aspersão-los em saladas, sopas ou cereais. Algumas pessoas usam sementes de abóbora no cozimento, como um ingrediente para pão e bolos doces ou salgados.
No entanto, como acontece com muitas sementes e nozes, que contêm ácido fítico, que pode reduzir a biodisponibilidade de alguns nutrientes que você come.
Se você comer sementes e nozes regularmente, você pode querer mergulhar ou germinar-los para reduzir o seu teor de ácido fítico. Assar-los pode ajudar também.
Resumo As sementes de abóbora pode ser facilmente incorporado em sua dieta como um lanche ou ingrediente em refeições ou assar.
O Bottom Line
As sementes de abóbora são altamente nutritivos e embalados com antioxidantes poderosos.
Comê-los pode ajudar a resolver deficiências alimentares e pode proteger contra vários problemas de saúde.
Na verdade, sementes de abóbora têm sido mostrados para melhorar a saúde do coração, os níveis de açúcar no sangue, fertilidade e qualidade do sono. Eles podem até proteger contra certos tipos de câncer.
Além disso, o seu conteúdo rico em nutrientes pode fornecer outros benefícios de saúde, tais como a melhoria da energia, humor e função imunológica.
O que é melhor, eles podem ser facilmente adicionados a sua dieta, o que lhe permite colher os seus muitos efeitos positivos.
Fontes
- 1. http://nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3066/2
- 2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16302759
- 3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17594521
- 4. http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ejlt.200390055/abstract
- 5. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996909000453
- 6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8638429
- 7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24976919
- 8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7784309
- 9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22591208
- 10. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23859042
- 11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22293856
- 12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21468543
- 13. http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ejlt.200700105/abstract
- 14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20098586
- 15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4032845/
- 16. https://www.ars.usda.gov/SP2UserFiles/Place/80400530/pdf/0506/usual_nutrient_intake_vitD_ca_phos_mg_2005-06.pdf
- 17. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16856052
- 18. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20826254
- 19. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19828898
- 20. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17645588
- 21. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22198525
- 22. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15510909
- 23. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9299202
- 24. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10753555
- 25. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21545273
- 26. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22082068
- 27. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21106396
- 28. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16758316
- 29. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14693979
- 30. https://nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3066/2
- 31. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19335713
- 32. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19285597
- 33. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2090989612000422
- 34. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4008810/
- 35. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11777170
- 36. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12163983
- 37. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15547457
Artigo publicado 2018-09-03, última modificação 2019-01-16, site atualizado 2024-04-26
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