A dieta do Candida: Guia do Iniciante e Plano de refeições
Candida é o fungo mais comum no corpo humano. É frequentemente encontrado em áreas como a boca, pele, trato digestivo, as unhas dos pés, reto e vagina (1).
Em geral, é inofensivo, mas um crescimento excessivo deste fungo pode levar a infecção (2).
A dieta candida é uma dieta rigorosa destinado a aliviar os sintomas de infecções por Candida. No entanto, a sua eficácia não é suportado por evidências científicas.
Aqui está um guia para iniciantes para a dieta candida e um plano de amostra refeição.
O que é Candida?
Existem mais de 150 espécies de Candida conhecidos que vivem em várias partes do seu corpo. Estas espécies ajudar a digestão e absorção de nutrientes dos alimentos.
Os possíveis sintomas de uma infecção incluem (3, 4, 5, 6):
- Náusea
- Flatulência, obstipação ou diarreia
- A fadiga crônica
- Problemas de pele como eczema ou erupções
- Infecção urinária de repetição
- Irritabilidade e humor
- Ansiedade ou depressão
- A dor articular
Apesar da grande número de espécies de Candida em seu corpo, apenas 15 podem causar uma infecção. Candida albicans é o culpado infecção mais comum, sendo responsável por mais de metade de todos os casos (7).
Factores de risco para a infecção
Há diversos factores de risco para a infecção por cândida, incluindo (1, 8, 9, 10, 11, 12):
- Uma dieta rica em hidratos de carbono refinados e açúcar
- Consumo elevado de álcool
- Níveis de tensão elevados
- Desequilíbrio no seu microbiota
- O uso inadequado de cateteres pílulas
- Nascimento ou antibióticos
- Um diagnóstico de diabetes mellitus
- Um sistema imunológico fraco
Se você tiver qualquer um desses fatores de risco, tente resolvê-los através de uma mudança na dieta ou estilo de vida. Considerar a incorporação de meditação ou gerenciamento de estresse em sua programação.
Resumo Mais de 150 espécies de Candida diferentes vivem em seu corpo. Destes, 15 podem causar infecção se crescer demais. Os factores de risco para infecções por Cândida incluem um sistema imune fraca e utilização de antibióticos de largo espectro.
Como É Reivindicado para trabalhar
Embora muitos estudos examinaram os fatores de risco para supercrescimento candida, planos de tratamento são inconsistentes e insuficientemente estudado (13).
A dieta candida é reivindicada a ser uma opção de tratamento possível.
Esta dieta exclui açúcar, glúten, álcool, certos produtos lácteos e aditivos prejudiciais ao incentivar frutas baixo teor de açúcar, vegetais sem amido e alimentos sem glúten.
No entanto, a maioria destas restrições alimentares não são suportados por evidências científicas, como explicado abaixo:
- Os exclui da dieta sem glúten por causa de reivindicações que possa danificar seu revestimento intestinal. No entanto, não há evidências de que o glúten causa danos intestinal em pessoas que não têm intolerância ao glúten (doença celíaca) (14).
- Ingestão muito elevada de açúcar pode piorar infecções por Candida em pessoas com o sistema imunológico enfraquecido. Uma dieta rica em carboidratos pode aumentar a contagem de candida em algumas pessoas, mas a evidência de que ela aumenta o risco de infecção está faltando (15).
- A dieta também exclui alguns produtos lácteos. Em teoria, lactose (açúcar do leite) podem estimular o crescimento candida, aumentando a acidez na boca, mas isso não foi confirmado até agora (16). também são excluídos
- Os alimentos com ingredientes artificiais, com elevado teor de mofo, conservantes e pesticidas. Contudo, nenhuma evidência foi ligado molde, conservantes ou pesticidas a um risco aumentado de infecções por Candida.
Álcool e cafeína são desencorajados a fim de apoiar práticas de vida saudáveis e prevenir a fraude alimentar.
Em geral, esta dieta é projetado para reduzir a inflamação e incorporar alimentos saudáveis que podem beneficiar o seu intestino e reduzir o risco de candida ao longo do tempo.
Ainda assim, até à data, nenhum estudo confirmou a eficácia da dieta.
Resumo A dieta candida é suposto para reduzir a inflamação e, finalmente, curar a infecção por candida, restringindo determinados grupos de alimentos. No entanto, não há atualmente nenhuma evidência de que a dieta funciona.
Introdução - Candida Cleanse
Antes de iniciar a dieta candida, os defensores recomendo ir em uma limpeza candida. Esta é uma dieta de curto prazo que os proponentes acreditam que irá aliviar o stress em seu trato digestivo e liberar toxinas do seu corpo.
Enquanto há estudos suportam os benefícios de uma limpeza candida, pode ajudá-lo na mentalidade para a dieta de candida. Até o momento, não existem estudos humanos têm comprovado a eficácia ou benefícios de dietas de desintoxicação ou limpa (17).
Há muitas maneiras de fazer uma limpeza, mas duas maneiras comuns são:
- Beber apenas líquidos, como água de limão ou caldo de osso.
- Comer principalmente vegetais, tais como saladas e legumes cozidos no vapor, ao lado de uma pequena quantidade de proteína durante todo o dia.
Algumas pessoas podem experimentar sintomas negativos ao iniciar uma limpeza, tais como fadiga, dores de cabeça, alterações de humor ou mudanças nos padrões de sono.
Tenha em mente que a limpeza candida não deve durar mais do que alguns dias.
Depois de concluir a limpeza, você pode começar a seguir diretrizes alimentares da dieta candida.
Não existe um calendário específico para a dieta candida. os defensores da dieta afirmam que as pessoas podem sentir um alívio em questão de semanas, enquanto outros podem exigir muitos meses para ver um efeito positivo.
É melhor trabalhar com um profissional de saúde quando realizar a dieta candida para garantir a ingestão de nutrientes adequados.
Antes de iniciar a dieta candida, há várias coisas a considerar:
- Comece devagar: Em vez de remover açúcar, cafeína e glúten de sua dieta todos de uma vez, o foco na remoção de uma coisa de cada vez para facilitar o processo.
- É concebido para ser de curto prazo: Esta dieta é feito para ser usado no curto prazo até que os sintomas melhoraram. Não é destinado a substituir um plano de dieta a longo prazo.
Resumo A dieta candida começa com uma limpeza seguido de adesão estrita à lista de alimentos da dieta. É melhor trabalhar com um profissional de saúde ao seguir esta dieta.
Alimentos para comer
Foco em incorporar estes alimentos, enquanto na dieta candida:
- Frutos Low-açúcar: limão, limão, frutas (pode ser consumido em pequenas quantidades).
- Vegetais sem amido: espargos, couve de Bruxelas, repolho, brócolis, couve, aipo, pepino, berinjela, cebola, espinafre, abobrinha, tomate e couve-nabo (melhor se comidos crus ou cozidos no vapor).
- Grãos sem glúten: Millet, quinoa, farelo de aveia e trigo-sarraceno.
- Proteína de alta qualidade: frango, ovos, salmão, peru e sardinhas (orgânica,-pasto levantadas e variedades silvestres capturados são melhores).
- As gorduras saudáveis: abacate, azeitonas, azeite não refinado de coco, óleo de linhaça, azeite extra-virgem e óleo de gergelim.
- Certos produtos lácteos: manteiga, ghee, kefir orgânico ou iogurte natural.
- Nozes e sementes de baixo teor em molde: amêndoas, sementes de girassol, coco ou de linhaça.
- Ervas e especiarias: pimenta preta, sal, canela, endro, alho, gengibre, orégano, alecrim, páprica, açafrão e tomilho.
- Condimentos: vinagre de maçã, aminoácidos de coco e chucrute. adoçantes
- No-açúcar: Stevia, eritritol e xilitol.
- Bebidas sem cafeína: chás de ervas, café chicória, água filtrada, leite de amêndoa caseiro, leite de coco (olhar para um sem aditivos) e água infundido com limão ou lima.
Além disso, os suplementos probióticos podem ajudar a aliviar a inflamação, matar os organismos nocivos e reduzir a prevalência de candida e infecção sintomas (18, 19, 20).
Resumo A dieta candida promove o consumo de inteiros e baixo teor de açúcar alimentos, vegetais sem amido, proteínas saudáveis, bebidas sem cafeína e grãos sem glúten.
Alimentos a evitar
A dieta candida é uma rigorosa dieta que elimina o açúcar, glúten, álcool e alguns produtos lácteos. Candida defensores da dieta acreditam que esses alimentos promovem candida supercrescimento.
Evitando estes alimentos não tenha sido provado ser eficaz contra infecções por Candida. No entanto, estudos sugerem que a ingestão excessiva de açúcar pode piorar infecções em ratinhos com um sistema imunitário enfraquecido (21).
A lista de alimentos a evitar na dieta candida incluem:
- Frutas de alta açúcar: Bananas, tâmaras, passas, uvas e manga.
- Grãos que contêm glúten: de trigo, centeio, cevada e espelta.
- Certos carnes: frios e peixes fazenda-levantado.
- Óleos refinados e gorduras: O óleo de canola, óleo de soja, óleo de girassol ou margarina.
- Condimentos: ketchup, molho de soja, vinagre branco, molho de churrasco, rábano ou maionese.
- Certos produtos lácteos: queijo, leite e nata.
- De açúcar e edulcorantes artificiais: O aspartame, agave, cana-de-açúcar, xarope de milho, mel, xarope de ácer, melaço e açúcar de mesa.
- Nozes e sementes mais elevados no molde: amendoins, castanhas de caju, nozes e pistácios.
- A cafeína, álcool e bebidas açucaradas: chás com cafeína, café, bebidas energéticas, refrigerantes, sucos de frutas, cerveja, vinho ou bebidas espirituosas.
- Aditivos: nitratos ou sulfatos.
Resumo A dieta candida desencoraja a ingestão de alimentos ricos em açúcar, aditivos, alimentos processados, certas carnes, gorduras e óleos, bem como bebidas com cafeína e alcoólicas.
Plano de refeições Amostra
Este menu de amostra fornece alimentos que são aceitáveis na dieta candida. Ajuste este menu com base em suas próprias preferências.
Segunda-feira
- Pequeno-almoço: ovos mexidos com tomate e abacate no lado
- Almoço: Turquia no topo de uma salada de verdes, fatias de abacate, repolho, brócolis e um molho de azeite
- Jantar: frite de quinoa, peito de frango, legumes no vapor e aminoácidos coco
Terça-feira
- Pequeno-almoço: parfait iogurte feito com iogurte natural, 1/4 de copo (25 gramas) de frutas, canela e amêndoas
- Almoço: Thai red curry de frango (tentar este receita)
- Jantar: bolos de salmão servido com brócolis no vapor e uma xícara de caldo de osso
Quarta-feira
- Pequeno-almoço: salsichas Turquia-and-sábio pequeno-almoço (como estes) com um lado de couves de Bruxelas
- Almoço: Lemon-frango assado servido sobre salada verde
- Jantar : patty Hamburger (sem pão), coberto com abacate e servido com legumes cozidos no vapor e chucrute
Quinta-feira
- Pequeno-almoço: omelete de legumes feita com ovos, cebolinha, espinafre e tomates
- Almoço: sobras de peru-um salsichas de pequeno-almoço nd-sábio com um lado de repolho refogado
- Jantar: coco de frango ao curry sobre quinoa e legumes no vapor
Sexta-feira
- Pequeno-almoço: omelete feita com pimentas vermelhas, cebolas, couve e fritos ovos
- Almoço: almôndegas Turquia com uma salada de couve e milho coberto com ghi
- Jantar: selvagens capturados salmão temperado com limão e aneto, além de um lado de espargos
Sábado
- Pequeno-almoço: bolinhos trigo mourisco pequeno-almoço (experimente este receita) com café chicória
- Almoço: Sobras de curry de coco de frango sobre quinoa e vegetais cozinhados
- Jantar: macarrão Zucchini encimadas com frango, alho cru, pesto e azeite
Domingo
- Pequeno-almoço: Smoothie feito de kefir simples, um punhado de bagas, manteiga de amêndoa, coco e canela
- Almoço: Chef salada de ovos cozidos, de peru, tomate, pepino, azeitonas e um curativo baseado em azeite
- Jantar: chicken bowl fajita feita com frango, pimentos, cebolas, cilantr o, abacate e salada verde
Resumo Embora esta dieta pode ser restritiva, há ainda uma abundância de saudáveis, opções deliciosas disponíveis.
Benefícios Possíveis
Apesar da falta de evidências que suportam a eficácia da dieta candida, tem muitos benefícios potenciais devido ao seu foco em alimentos saudáveis.
A dieta consiste de alimentos integrais, que também pode ser benéfica para a perda de peso, a saúde do coração, a função do intestino e redução da inflamação no seu corpo (22, 23, 24).
A dieta também se concentra na remoção alimentos açucarados, que foram ligadas à obesidade, diabetes, doenças cardíacas e síndrome metabólica (25, 26).
A dieta, como isso pode ser benéfico para qualquer um - mesmo aqueles sem supercrescimento candida.
Resumo A dieta candida é uma dieta anti-inflamatória e rico em nutrientes que pode oferecer inúmeros benefícios à saúde além reduziu supercrescimento candida.
Desvantagens Possíveis
Uma grande armadilha da dieta candida é que há pouca pesquisa humana em sua eficácia - e pesquisa disponível é controversa.
Um estudo de 3 meses em 120 pessoas com supercrescimento candida intestinal mostrou que mudanças na dieta reduziu significativamente o número de leveduras do gênero Candida nas fezes, em comparação com aqueles que não mudou sua dieta (27).
Um estudo em ratinhos com um sistema imunitário fraco constatou que o consumo de açúcar aumento do crescimento de Candida no tracto digestivo (28).
Por outro lado, um pequeno estudo analisou o crescimento de candida antes, durante e depois de uma dieta rica em açúcar em pessoas saudáveis. Os pesquisadores descobriram que uma dieta rica em açúcar teve um efeito limitado sobre o crescimento de candida (29).
Outro ponto negativo é o rigor da dieta. Açúcar, glúten, a maioria das frutas, vegetais ricos em amido, algumas carnes, nozes, sementes, álcool e cafeína são proibidas nesta dieta. Por isso, requer mais trabalho para ajustar a este estilo de comer.
A dieta candida também podem representar dificuldades se você estiver em um orçamento ou não gosta de cozinhar e planejamento refeição.
Felizmente, esta dieta tem um alcance limitado. É destinado a ser seguido apenas enquanto você está experimentando sintomas de infecção por candida.
Resumo desvantagens principais da dieta candida incluem a falta de pesquisa e regras de alimentação estritas. Portanto, ele pode não funcionar para todos.
O Bottom Line
Os defensores da reivindicação candida dieta que mata candida supercrescimento, eliminando açúcar, glúten, álcool e alguns produtos lácteos.
Ele se concentra em orgânicos, baixo teor de açúcar, produtos de alta qualidade, carnes e gorduras.
Atualmente, não há forte evidência apoiando a eficácia da dieta candida. Enquanto a dieta é saudável em geral, muitas das suas recomendações não são baseadas em ciência.
No entanto, se você foi diagnosticado com uma infecção por cândida, pode ser útil para ver se esta dieta funciona para você.
Fontes
- 1. https://www.thecandidadiet.com
- 2. https://www.thecandidadiet.com/thai-red-curry-chicken/
- 3. https://www.thecandidadiet.com/turkey-sage-breakfast-patties/
- 4. https://www.thecandidadiet.com/buckwheat-groat-breakfast-muffins/
- 5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3163673/
- 6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3657498/
- 7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3928396/
- 8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23221186
- 9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC302772/
- 10. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3521253/
- 11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3075448/
- 12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21538235
- 13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16984866/
- 14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29337156
- 15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10357735
- 16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24789109
- 17. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25522674
- 18. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25179725
- 19. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4500982/
- 20. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23952962
- 21. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8423091
- 22. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27144647
- 23. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28176667
- 24. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26400429
- 25. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23493538
- 26. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27152734
- 27. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30166063
- 28. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8423091
- 29. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10357735
Artigo publicado 2018-10-13, última modificação 2019-02-01, site atualizado 2024-04-26
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