8 comprovados benefícios de saúde de Datas
As datas são o fruto da tamareira, que é cultivado em muitas regiões tropicais do mundo. Datas tornaram-se bastante popular nos últimos anos.
Quase todas as datas vendidos em países ocidentais são secas.
Você pode dizer se ou não datas são secas com base em sua aparência. Uma pele enrugada indica que eles são secos, enquanto que uma pele lisa indica frescura.
Dependendo da variedade, tâmaras frescas são bastante pequeno em tamanho e variam em cor de vermelho brilhante para amarelo brilhante. Medjool e Deglet Noor datas são as variedades mais comumente consumidos.
As datas são mastigável com um sabor doce. Eles também são ricos em alguns nutrientes importantes e têm uma variedade de vantagens e usos.
Este artigo discutirá 8 benefícios de saúde de comer datas e como incorporá-los em sua dieta.
1. muito nutritivo
Datas têm um excelente perfil nutricional.
Uma vez que eles estão secos, o seu conteúdo calórico é maior do que a maioria frutas frescas. O conteúdo calórico de datas é semelhante ao de outros frutos secos, tais como passas e figos (uma).
A maior parte das calorias em datas vêm de carboidratos. O resto são a partir de uma quantidade muito pequena de proteína. Apesar de suas calorias, as datas contêm algumas vitaminas e minerais importantes, além de uma quantidade significativa de fibras.
Uma porção de 3,5 onças (100 gramas) fornece os seguintes nutrientes (uma):
- Calorias: 277
- Carburadores: 75 gramas
- Fibra : 7 gramas
- Proteína: 2 gramas
- De potássio: 20% de RDI
- De magnésio: 14% de RDI
- Cobre: 18% da DDR
- Manganês: 15% de RDI
- Ferro: 5% de RDI
- Vitamina B6: 12% das RDI
Datas são também rico em antioxidantes, que podem contribuir para muitos dos seus benefícios para a saúde (2).
Resumo Datas conter várias vitaminas e minerais, em adição aos antioxidantes e fibras. No entanto, eles são ricos em calorias uma vez que eles são um fruto seco.
2. ricos em fibras
Obtendo o suficiente fibra é importante para sua saúde geral.
Com quase 7 gramas de fibra em uma porção de 3,5 onça, incluindo datas em sua dieta é uma ótima maneira de aumentar sua ingestão de fibra (1).
Fibra pode beneficiar a sua saúde digestivo, impedindo a constipação. Ela promove movimentos intestinais regulares, contribuindo para a formação de fezes (3).
Em um estudo, 21 pessoas que consumiram 7 datas por dia durante 21 dias melhorias na freqüência de evacuações experientes e teve um aumento significativo nos movimentos intestinais em comparação com quando eles não comem datas (4).
Além disso, a fibra de datas pode ser benéfica para o controlo do açúcar no sangue. Fibra retarda a digestão e pode ajudar a evitar níveis de açúcar no sangue de spiking muito alto depois de comer (5).
Por esse motivo, as datas têm um baixo índice glicêmico (IG), que mede a rapidez com que o açúcar no sangue sobe depois de comer um determinado alimento (6).
Resumo datas são ricos em fibras, o que pode ser benéfico para prevenir e controlar a constipação controlo do açúcar no sangue.
3. No alto de combate a doença antioxidantes
Datas fornecer vários antioxidantes que têm um número de benefícios de saúde para oferecer, incluindo uma redução do risco de várias doenças.
Antioxidantes protegem as células contra os radicais livres, que são moléculas instáveis que podem causar reacções prejudiciais no seu corpo e conduzem à doença (7).
Em comparação com outros tipos similares de fruta, tais como figos secos, ameixas, datas parecem ter o maior teor de antioxidante (8).
Aqui está uma visão geral dos três antioxidantes mais potentes em datas:
- Flavonóides: Os flavonóides são antioxidantes poderosos que podem ajudar a reduzir a inflamação e têm sido estudados por seu potencial de reduzir o risco de diabetes, doença de Alzheimer e certos tipos de cancro (2, 9).
- Carotenóides: Os carotenóides são comprovados para promover a saúde do coração e pode também reduzir o risco de distúrbios relacionados com o olho, tais como a degeneração macular (2, } 10 {5).
- De ácido fenólico: conhecido pelas suas propriedades anti-inflamatórias, o ácido fenólico pode ajudar a reduzir o risco de cancro e doenças cardiovasculares (11, } 12 {5).
Resumo Datas de conter vários tipos de antioxidantes que podem ajudar a prevenir o desenvolvimento de certas doenças crónicas, tais como doença cardíaca, cancro, doença de Alzheimer e diabetes.
4. pode promover a saúde do cérebro
Datas alimentares podem ajudar a melhorar a função cerebral. datas
Estudos laboratoriais têm encontrado para ser útil para diminuir os marcadores inflamatórios, tais como a interleucina 6 (IL-6), no cérebro. Níveis elevados de IL-6 está associada a um maior risco de doenças neurodegenerativas como a doença de Alzheimer (13, } 14 {5).
Datas Além disso, estudos em animais tenham demonstrado ser útil para reduzir a actividade de proteínas de beta-amilóide, que podem formar placas no cérebro (13).
Quando placas acumulam-se no cérebro, que pode perturbar a comunicação entre as células do cérebro, o que pode em última análise conduzir à morte de células cerebrais e doença de Alzheimer (15).
Um estudo animal descobriram que ratos alimentados com comida misturada com datas tinham significativamente melhor capacidade de memória e aprendizagem, bem como menos comportamentos relacionados à ansiedade, em comparação com aqueles que não comê-los (16).
As potenciais propriedades de aumento de cérebro de datas tenha sido atribuída ao seu teor de antioxidantes conhecidos para reduzir a inflamação, incluindo flavonóides (13).
No entanto, estudos em humanos são necessários para confirmar o papel de datas na saúde do cérebro.
Resumo datas pode ser útil para diminuir a inflamação e prevenção da formação de placas no cérebro, o que é importante para a prevenção da doença de Alzheimer.
5. pode promover Natural Trabalho
Datas foram estudados para determinar seu potencial para promover e facilitar o trabalho de fim de prazo em mulheres grávidas.
Comer esses frutos ao longo das últimas semanas de gravidez pode promover a dilatação cervical e diminuir a necessidade de parto induzido. Eles também pode ser útil para reduzir o tempo de trabalho (17).
Em um estudo, 69 mulheres que consumiram 6 datas por dia durante 4 semanas antes da sua data de vencimento eram 20% mais propensos a entrar em trabalho naturalmente e foram em trabalho de parto para significativamente menos tempo do que aqueles que não comê-los (18).
Um outro estudo de 154 mulheres grávidas descobriram que aqueles que comiam datas eram muito menos propensos a ser induzido em comparação com aqueles que não o fizeram (19).
Um terceiro estudo encontrou resultados semelhantes em 91 mulheres grávidas que consumiam 70-76 gramas de datas diariamente a partir da 37ª semana de gravidez. Eles estavam em trabalho de parto para uma média de 4 menos horas do que aqueles que não comem datas (17).
Embora as datas comer aparece para ajudar a promover o trabalho e reduzir a duração do trabalho, mais pesquisas são necessárias para confirmar esses efeitos.
O papel datas pode ter na gravidez é provavelmente devido a compostos que se ligam a receptores de oxitocina e parecem imitar os efeitos da oxitocina no corpo. Oxitocina é uma hormona que provoca contracções do trabalho durante o parto (18, } 20 {5).
Além disso, as datas conter taninos, que são compostos que foram mostrados para ajudar a facilitar a contracções. Eles também são uma boa fonte de açúcar natural e calorias, que são necessários para manter os níveis de energia durante o trabalho (20).
Resumo As datas podem promover e facilitar o parto natural para as mulheres grávidas quando consumidos durante as últimas semanas de gravidez.
6. Excelente natural Edulcorante
As datas são uma fonte de frutose, que é um tipo natural de açúcar encontrados em frutos.
Por esse motivo, as datas são muito doce e também têm um sabor sutil de caramelo-like. Eles fazem um ótimo substituto saudável para o açúcar branco em receitas devido ao nutrientes, fibras e antioxidantes que eles fornecem.
A melhor maneira de substituir datas de açúcar branco é fazer pasta de data, como em este receita. É feito através da mistura de datas com água num misturador. A regra de ouro é para substituir o açúcar com pasta data na proporção de 1: 1.
Por exemplo, se a receita pede 1 xícara de açúcar, você vai substituí-lo com 1 xícara de pasta de data.
É importante notar que, embora as datas são ricos em fibras e nutrientes, eles ainda são bastante elevados em calorias e melhor consumidos com moderação.
Resumo datas são um substituto saudável para o açúcar branco em receitas devido ao seu sabor doce, nutrientes, fibras e antioxidantes.
7. Outros benefícios potenciais para a saúde
Datas foram alegou ter alguns outros benefícios de saúde que ainda não foram extensivamente estudadas.
- A saúde do osso: Datas conter vários minerais, incluindo fósforo, potássio, cálcio e magnésio. Todos estes têm sido estudados quanto ao seu potencial para prevenir condições relacionadas com os ossos tais como osteoporose (uma, } 21 {5).
- De controlo do açúcar no sangue: Datas têm o potencial para ajudar na regulação do açúcar no sangue, devido ao seu baixo índice glicémico, fibras e antioxidantes. Assim, comê-los pode se beneficiar de gestão da diabetes (2).
Embora estes benefícios de saúde potenciais são promissores, são necessários estudos mais humanos antes que as conclusões podem ser feitas.
Resumo Datas foram reivindicados para promover a saúde do osso e ajuda no controlo do açúcar no sangue, mas estes efeitos não foram suficientemente estudada.
8. Fácil de adicionar à sua dieta
As datas são incrivelmente versátil e fazer um delicioso lanche. Eles são muitas vezes combinadas com outros alimentos, tais como amêndoas, manteiga de amendoim ou queijo macio.
Datas também são muito pegajosas, o que os torna úteis como um ligante em produtos de forno, tais como bolos e barras. Você também pode combinar datas com nozes e sementes para fazer lanchonetes ou bolas de energia, saudável como em este receita.
O que é mais, você pode usar datas para adoçar molhos, como molhos para salada e marinadas, ou misturá-los em smoothies e aveia.
É importante notar que as datas são ricos em calorias e seu sabor doce torna fácil de comer demais. Por esta razão, eles são mais consumidos com moderação.
Resumo Há muitas maneiras diferentes para comer datas. Eles são comumente comido simples, mas também pode ser incorporado em outros pratos populares.
O Bottom Line
As datas são uma fruta muito saudável para incluir em sua dieta.
Eles são elevados em vários nutrientes, fibras e antioxidantes, todos os quais podem proporcionar benefícios para a saúde que variam de digestão melhorada a um risco reduzido de doença.
Há várias maneiras de adicionar datas à sua dieta. Uma maneira popular de comê-los é como um adoçante natural em vários pratos. Eles também fazem um grande lanche.
É mais fácil de encontrar datas na sua forma seca, embora estes são mais elevados em calorias do que frutas frescas por isso é importante para comê-los com moderação.
As datas são definitivamente vale a pena acrescentar à sua dieta, como ambos são nutritivos e deliciosos.
Fontes
- 1. http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/7348/2
- 2. https://www.superhealthykids.com/healthy-no-bake-snack-bars/
- 3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3544045/
- 4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26428278
- 5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257631/
- 6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3112406/
- 7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3614697/
- 8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15670984
- 9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28641164
- 10. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18949591
- 11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4348321/
- 12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25863633
- 13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4994443/
- 14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8892354
- 15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2813509/
- 16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4484046/
- 17. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29033994
- 18. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21280989
- 19. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28286995
- 20. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5637148/
- 21. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17092827
Artigo publicado 2018-11-10, última modificação 2019-02-04, site atualizado 2024-04-25
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