10 benefícios de saúde comprovados de cúrcuma e curcumina
Cúrcuma pode ser o suplemento nutricional mais eficaz na existência.
Muitos estudos de alta qualidade mostram que ele tem grandes benefícios para o seu corpo e cérebro.
Aqui estão os 10 melhores benefícios de saúde baseadas em evidências de açafrão.
1. Cúrcuma contém bioativos compostos com propriedades medicinais Powerful
Açafrão é o tempero que dá caril a sua cor amarela.
Tem sido usada na Índia há milhares de anos como uma especiaria e erva medicinal.
Recentemente, a ciência começou a apoiar o que os índios têm sabido por muito tempo - ele realmente contêm compostos com propriedades medicinais (1).
Estes compostos são chamados curcuminóides, o mais importante dos quais é a curcumina.
A curcumina é o principal ingrediente activo em cúrcuma. Ele tem potentes efeitos anti-inflamatórios e é um antioxidante muito forte.
No entanto, o teor de curcumina de açafrão não é tão alta. É de cerca de 3%, em peso (2).
A maioria dos estudos sobre esta erva estiver usando extractos de curcuma, que contêm principalmente a curcumina si, com dosagens geralmente superior a 1 grama por dia.
Seria muito difícil chegar a estes níveis apenas usando o tempero açafrão em seus alimentos.
Portanto, se você quiser experimentar os efeitos completos, você precisa tomar um suplemento que contém quantidades significativas de curcumina.
Infelizmente, a curcumina é fracamente absorvido para a corrente sanguínea. Ele ajuda a consumir pimenta preta com ele, que contém piperina, uma substância natural que aumenta a absorção de curcumina por 2,000% (3).
Os melhores suplementos curcumina conter piperina, aumentando substancialmente a sua eficácia.
A curcumina também é solúvel em gordura, por isso pode ser uma boa idéia para levá-la com uma refeição gordurosa.
Resumo contém curcumina cúrcuma, uma substância com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes poderosos. A maioria dos estudos utilizaram extractos de açafrão que são padronizados de incluir grandes quantidades de curcumina.
2. A curcumina é um composto anti-inflamatório natural
A inflamação é extremamente importante.
Isso ajuda seu corpo a combater os invasores estrangeiros e também tem um papel na reparação de danos.
Sem a inflamação, agentes patogénicos como bactérias poderia facilmente assumir o seu corpo e matá-lo.
Embora a inflamação aguda, a curto prazo é benéfica, pode se tornar um grande problema quando se torna crônica e inadequadamente ataca os próprios tecidos do corpo.
Os cientistas acreditam agora que a crônica, inflamação de baixo nível desempenha um papel importante em quase todas as doenças crônicas, Western. Isto inclui doenças cardíacas, cancro, síndroma metabólico, a doença de Alzheimer e de várias condições degenerativas (4, 5, 6).
Portanto, qualquer coisa que pode ajudar a combater a inflamação crônica é de importância potencial na prevenção e até mesmo tratamento destas doenças.
A curcumina é fortemente anti-inflamatória. De facto, é tão poderosa que corresponde a eficácia de algumas drogas anti-inflamatórias, sem os efeitos colaterais (7, 8, 9 ).
Bloqueia NF-kB, uma molécula que se desloca para os núcleos das células e se transforma em genes relacionados com a inflamação. Acredita-se que o NF-kB para desempenhar um papel importante em muitas doenças crónicas (10, } 11 {5).
Sem entrar em detalhes (inflamação é extremamente complicado), o principal argumento é que a curcumina é uma substância bioactiva que combate a inflamação ao nível molecular (12, 13, 14).
Resumo A inflamação crônica contribui para muitas doenças ocidentais comuns. A curcumina pode suprimir muitas moléculas conhecidas por desempenhar papéis importantes na inflamação.
3. Açafrão aumenta drasticamente a capacidade antioxidante do corpo é acreditado
O dano oxidativo para ser um dos mecanismos por trás envelhecimento e muitas doenças.
Trata-se de radicais livres, moléculas altamente reactivas com electrões desemparelhados.
Radicais livres tendem a reagir com substâncias orgânicas importantes, tais como ácidos gordos, proteínas ou ADN.
Os principais antioxidantes razão são tão benéfico é que eles protegem o corpo dos radicais livres.
A curcumina é um potente antioxidante que pode neutralizar os radicais livres, devido à sua estrutura química (15, } 16 {5).
Além disso, a curcumina aumenta a actividade de enzimas antioxidantes próprios do seu corpo (17, 18, } 19 {5).
Dessa forma, a curcumina proporciona um golpe duplo contra os radicais livres. bloqueia-los diretamente, em seguida, estimula as defesas antioxidantes do organismo.
Resumo A curcumina tem efeitos antioxidantes poderosos. Ele neutraliza os radicais livres em seu próprio país, mas também estimula próprias enzimas antioxidantes do seu corpo.
4. A curcumina Aumenta fator neurotrófico derivado do cérebro, vinculado à função cerebral melhorada e um menor risco de Encefalopatias
De volta ao dia, acreditava-se que os neurônios não foram capazes de dividir e multiplicar após a primeira infância.
No entanto, é agora conhecido que isso acontecer.
Os neurónios são capazes de formar novas ligações, mas em certas áreas do cérebro que também pode multiplicar e aumentar em número.
Um dos principais factores de este processo é derivado do cérebro do factor neurotrófico (BDNF), que é um tipo de hormona de crescimento, que funciona no seu cérebro (20).
Muitas desordens cerebrais comum têm sido associadas à diminuição dos níveis desta hormona, incluindo depressão e doença de Alzheimer (21, } 22 {5).
Curiosamente, a curcumina pode aumentar os níveis cerebrais de BDNF (23, } 24 {5).
Ao fazer isso, pode ser eficaz em retardar ou mesmo inverter muitas doenças cerebrais e diminuição relacionadas com a idade na função cerebral (25).
Também pode melhorar a memória e torná-lo mais inteligente, o que parece lógico dado os seus efeitos sobre os níveis de BDNF. No entanto, são necessários estudos controlados em pessoas para confirmar isso (26).
Resumo A curcumina aumenta os níveis do hormônio cerebral BDNF, o que aumenta o crescimento de novos neurônios e combate vários processos degenerativos no cérebro.
5. A curcumina deve reduzir seu risco de doença cardíaca
A doença cardíaca é a causa número 1 de morte no mundo (27).
Pesquisadores têm estudado por muitas décadas e aprendi muito sobre por que isso acontece.
Sem surpresa, a doença cardíaca é incrivelmente complicado e várias coisas contribuem para isso.
A curcumina pode ajudar a reverter muitos passos no processo de doença cardíaca (28).
Talvez o principal benefício da curcumina quando se trata de doença cardíaca é melhorar a função do endotélio, que é o revestimento dos vasos sanguíneos.
É bem conhecido que a disfunção endotelial é um importante factor de doença cardíaca e envolve uma incapacidade do seu endotélio para regular a pressão sanguínea, a coagulação do sangue e vários outros factores (29).
Vários estudos sugerem que a curcumina leva a melhorias na função endotelial. Um estudo descobriu que é tão eficaz como o exercício, enquanto outra mostra que ele funciona bem como a droga atorvastatina (30, 31).
Além disso, a curcumina reduz a inflamação e oxidação (como discutido acima), que desempenham um papel na doença cardíaca bem.
Um estudo atribuído aleatoriamente 121 pessoas, que foram submetidos a cirurgia de bypass da artéria coronária, ou um placebo ou 4 gramas de curcumina por dia, a poucos dias antes e após a cirurgia.
O grupo curcumina tinha um 65% diminuição do risco de sofrer um ataque do coração no hospital (32).
Resumo A curcumina tem efeitos benéficos sobre vários fatores conhecidos por desempenhar um papel na doença cardíaca. Além disso, melhora a função do endotélio e é um agente anti-inflamatório potente e antioxidante.
6. cúrcuma pode ajudar a prevenir (e talvez mesmo Tratar) Câncer
O cancro é uma doença terrível, caracterizado por um crescimento celular descontrolado.
Há muitas formas diferentes de câncer, que ainda têm várias coisas em comum. Alguns deles parecem ser afetados por suplementos curcumina (33).
A curcumina tem sido estudada como uma erva benéfico no tratamento do cancro e foi encontrado para afectar o crescimento do cancro, o desenvolvimento e difundidos a nível molecular (34).
Estudos têm mostrado que pode contribuir para a morte de células cancerosas e reduzir a angiogese (crescimento de novos vasos sanguíneos em tumores) e metástases (propagação do cancro) (35).
Vários estudos indicam que a curcumina pode reduzir o crescimento de células cancerosas no laboratório e inibir o crescimento de tumores em animais de teste (36, } 37 {5).
Se curcumina de dose elevada (de preferência com um intensificador de absorção como piperina) pode ajudar a tratar câncer em seres humanos ainda não foi estudada adequadamente.
No entanto, há evidências de que pode prevenir o cancro ocorra em primeiro lugar, especialmente cancros do sistema digestivo como o cancro colo-rectal.
Num estudo de 30 dias em 44 homens com lesões no cólon que, por vezes, se tornam cancerosas, 4 gramas de curcumina por dia reduziram o número de lesões por 40% (38).
Talvez curcumina vai ser utilizado juntamente com o tratamento convencional do cancro um dia. É muito cedo para dizer com certeza, mas parece promissor e está sendo intensamente estudados.
Resumo A curcumina leva a várias alterações no nível molecular que pode ajudar a prevenir e talvez mesmo o tratamento do cancro.
7. A curcumina pode ser útil na prevenção e tratamento da doença de Alzheimer
A doença de Alzheimer é a doença neurodegenerativa mais comum no mundo e uma das principais causas de demência.
Infelizmente, não é bom tratamento está disponível para a doença de Alzheimer ainda.
Portanto, impedindo que ele ocorra em primeiro lugar é de extrema importância.
Pode haver boa notícias sobre o horizonte porque curcumina foi mostrado para atravessar a barreira sangue-cérebro (39).
Sabe-se que a inflamação e dano oxidativo desempenha um papel na doença de Alzheimer, e curcumina tem efeitos benéficos sobre ambos (40).
Além disso, uma característica fundamental da doença de Alzheimer é um acúmulo de emaranhados de proteínas chamadas placas amilóides. Estudos mostram que a curcumina pode ajudar a esclarecer essas placas (41).
Se a curcumina pode realmente retardar ou mesmo reverter a progressão da doença de Alzheimer em pessoas é actualmente desconhecida e precisa ser estudado adequadamente.
Resumo A curcumina pode atravessar a barreira sangue-cérebro e tem sido mostrado para levar a várias melhorias no processo patológico da doença de Alzheimer.
8. Artrite Os pacientes respondem muito bem a curcumina Suplementos
A artrite é um problema comum nos países ocidentais.
Existem vários tipos diferentes, a maioria dos quais envolvem a inflamação nas articulações.
Dado que a curcumina é um composto anti-inflamatório potente, faz todo o sentido que este pode contribuir com artrite.
Vários estudos mostram que isso é verdade.
Em um estudo em indivíduos com artrite reumatóide, a curcumina foi ainda mais eficaz do que uma droga anti-inflamatória (42).
Muitos outros estudos examinaram os efeitos da curcumina na artrite e registou melhorias em vários sintomas (43, } 44 {5).
Resumo A artrite é uma doença comum caracterizada pela inflamação das articulações. Muitos estudos mostram que a curcumina pode ajudar sintomas tratar de artrite e em alguns casos é mais eficaz do que os medicamentos anti-inflamatórios.
9. Estudos mostram que a curcumina tem benefícios incríveis contra a depressão
A curcumina mostrou alguma promessa no tratamento da depressão.
Num ensaio controlado, 60 pessoas com depressão foram distribuídos aleatoriamente em três grupos (45).
Um grupo tomou Prozac, um outro grupo de uma grama de curcumina e o terceiro grupo, tanto Prozac e curcumina.
Após 6 semanas, a curcumina tinha conduzido a melhorias que eram semelhantes ao Prozac. O grupo que tomou tanto Prozac e curcumina se saíram melhor (45).
De acordo com este pequeno estudo, a curcumina é tão eficaz como um antidepressivo.
A depressão também está ligada à redução dos níveis de fator neurotrófico derivado do cérebro (BDNF) e um hipocampo encolhendo, uma área do cérebro com um papel na aprendizagem e memória.
A curcumina aumenta os níveis de BDNF, potencialmente invertendo algumas destas alterações (46).
Há também alguma evidência de que a curcumina pode aumentar o cérebro neurotransmissores serotonina e dopamina (47, } 48 {5).
Resumo um estudo em 60 pessoas com depressão mostrou que a curcumina foi tão eficaz como Prozac no alívio dos sintomas da condição.
10. A curcumina pode ajudar a retardar o envelhecimento e Combate Doenças Crônicas Age-Related
Se a curcumina pode realmente ajudar a prevenir doenças cardíacas, câncer e doença de Alzheimer, que teria benefícios óbvios para a longevidade.
Por esta razão, a curcumina se tornou muito popular como um suplemento anti-envelhecimento (49).
Mas, dado que a oxidação e inflamação são acreditados para jogar um papel no envelhecimento, a curcumina pode ter efeitos que vão muito além da simples prevenção das doenças (50).
Resumo Devido a seus muitos efeitos positivos para a saúde, tais como o potencial de prevenir doenças cardíacas, Alzheimer e câncer, a curcumina pode ajudar a longevidade.
O Bottom Line
Cúrcuma e especialmente a sua mais ativo composto curcumina tem muitos benefícios de saúde cientificamente comprovados, como o potencial de prevenir doenças cardíacas, Alzheimer e câncer.
É um potente anti-inflamatória e anti-oxidante e também pode ajudar a melhorar os sintomas de depressão e artrite.
Se você quiser comprar um suplemento de açafrão / curcumina, há uma excelente selecção na Amazon com milhares de grandes opiniões dos clientes.
É recomendado para encontrar um produto com bioperine (a marca registrada para piperina), que é a substância que aumenta a absorção curcumina por 2,000%.
Sem essa substância, a maioria da curcumina apenas passa através de seu aparelho digestivo.
Fontes
- 2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17044766
- 3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9619120
- 4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12490960
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- 50. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20388102
Artigo publicado 2018-09-25, última modificação 2018-09-25, site atualizado 2024-04-26
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