9 maneiras Lactobacillus acidophilus pode beneficiar sua saúde

Paulo Cesar de Oliveira
Medicina interna

Os probióticos estão se tornando populares suplementos alimentares.

Curiosamente, cada probiótico pode ter efeitos diferentes em seu corpo.

Lactobacillus acidophilus é um dos tipos mais comuns de probióticos e podem ser encontrados em alimentos fermentados, iogurte e suplementos.

O que é Lactobacillus acidophilus?

Lactobacillus acidophilus é um tipo de bactéria encontrada em seus intestinos.

É um membro da Lactobacillus género de bactérias, e que desempenha um papel importante na saúde humana (1).

Seu nome dá uma indicação do que produz - ácido láctico. Ele faz isso através da produção de uma enzima chamada lactase. Lactase quebra a lactose, um açúcar encontrado no leite, em ácido láctico.

Lactobacillus acidophilus é também por vezes referido como L. acidophilus ou simplesmente acidophilus.

Lactobacilos, particularmente L. acidophilus, são muitas vezes utilizados como probióticos.

A Organização Mundial de Saúde define probióticos como "microrganismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, conferem bene fi saúde t no host" (2).

Infelizmente, os fabricantes de alimentos têm em demasia a palavra "probiótico", aplicando-a bactérias que não foram cientificamente comprovados para ter todos os benefícios de saúde específicos.

Isto levou a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos para banir a palavra "probiótico" em todos os alimentos na UE.

L. acidophilus foi extensivamente estudada como um probiótico, e a evidência mostrou que ele pode fornecer um número de benefícios para a saúde. No entanto, há muitas estirpes diferentes de L. acidophilus, e cada um deles pode ter efeitos diferentes sobre o seu corpo (3).

Além suplementos probióticos, de L. acidophilus pode ser encontrado naturalmente em um número de alimentos fermentados, incluindo chucrute, miso e tempeh.

Além disso, ele é adicionado a outros alimentos, como queijo e iogurte como um probiótico.

Abaixo estão 9 maneiras pelas quais Lactobacillus acidophilus podem beneficiar sua saúde.

1. Ele pode ajudar a reduzir o colesterol

Níveis elevados de colesterol pode aumentar o risco de doença cardíaca. Isto é especialmente verdadeiro para "mau" colesterol LDL.

Felizmente, estudos sugerem que alguns probióticos podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol e que L. acidophilus pode ser mais eficaz do que outros tipos de probióticos (4, 5).

Alguns desses estudos examinaram os probióticos por conta própria, enquanto outros usaram bebidas lácteas fermentadas por probióticos.

Um estudo revelou que a tomar L. acidophilus e outro probiótico durante seis semanas baixou significativamente o colesterol total e LDL, mas também "bom" colesterol HDL (6).

Um estudo similar de seis semanas verificou que L. acidophilus no seu próprio não teve qualquer efeito (7).

No entanto, há evidências de que a combinação L. acidophilus com prebiicos, ou hidratos de carbono não digeríveis que ajudam boas bactérias crescem, pode ajudar a aumentar o colesterol HDL e reduzir o açúcar no sangue.

Isto tem sido demonstrada em estudos que usam probióticos e prebióticos, tanto como suplementos e em bebidas de leite fermentado (8).

Além do mais, um número de outros estudos demonstraram que o iogurte suplementado com L. acidophilus ajudou a reduzir os níveis de colesterol em até 7% mais do que o iogurte normal (9, 10, 11, } 12 {9).

Isto sugere que L. acidophilus - não um outro ingrediente no iogurte - foi responsável pelo efeito benéfico.

Resumo: de L. acidophilus consumida por si só, no leite ou iogurte ou em combinação com prebióticos podem ajudar a diminuir o colesterol.

2. Pode Prevenir e reduzir a diarréia

A diarreia afeta as pessoas para uma série de razões, incluindo infecções bacterianas.

Pode ser perigoso se durar um longo tempo, uma vez que resulta em perda de fluido e, em alguns casos, a desidratação.

Um certo número de estudos demonstraram que os probióticos, como L. acidophilus pode ajudar a prevenir e reduzir a diarreia que está associada com várias doenças (13} {9).

As evidências sobre a capacidade de L. acidophilus para tratar a diarreia aguda em crianças é mista. Alguns estudos mostraram um efeito benéfico, ao passo que outros têm mostrado nenhum efeito (14, } 15 {9).

Uma meta-análise envolvendo mais de 300 crianças descobriram que L. acidophilus ajudou a reduzir a diarreia, mas apenas em crianças hospitalizadas (16).

Além do mais, quando consumida em combinação com um outro, L. acidophilus probiótico pode ajudar a reduzir a diarreia causada por radioterapia em doentes adultos com cancro (17} {9).

Modo semelhante, pode ajudar a reduzir a diarreia associada a antibióticos e uma infecção comum chamado Clostridium difficile, ou C. dif (18} {9).

A diarréia também é comum em pessoas que viajam para países diferentes e são expostos a novos alimentos e ambientes.

Uma avaliação de 12 estudos revelaram que os probióticos são eficazes na prevenção de diarreia do viajante e que Lactobacillus acidophilus, em combinação com um outro probiótico, foi mais eficaz em fazê-lo (19).

Resumo: Quando consumido em combinação com outros probióticos, L. acidophilus pode ajudar a prevenir e tratar a diarreia.

3. Ele pode melhorar os sintomas da Síndrome do Cólon Irritável

Síndrome do intestino irritável (SII) afeta até uma em cada cinco pessoas em certos países. Seus sintomas incluem dor abdominal, distensão abdominal e movimentos incomuns intestinais (20).

Embora pouco se sabe sobre a causa de IBS, alguns estudos sugerem que pode ser causada por certos tipos de bactérias nos intestinos (21} {9).

Por isso, uma série de estudos examinaram se os probióticos podem ajudar a melhorar os seus sintomas.

Num estudo em 60 pessoas com perturbações funcionais do intestino incluindo SCI, tendo uma combinação de L. acidophilus e outro probiótico durante um a dois meses melhorado inchaço (22} {9).

Um estudo semelhante descobriu que L. acidophilus sozinho também reduziu a dor abdominal em pacientes com IBS (23} {9).

, por outro lado, num estudo que examinou uma mistura de L. acidophilus e outros descobriram que os probióticos não teve nenhum efeito sintomas de IBS (24} {9).

Isto pode ser explicado por outro estudo que sugere que tomar uma dose baixa de probióticos de estirpe única para uma curta duração pode melhorar os sintomas da SII a mais.

Especificamente, o estudo indica que a melhor maneira de levar probióticos para a IBS é a utilização de probióticos de estirpe única, em vez de uma mistura, para menos de oito semanas, bem como uma dose de menos do que 10 mil milhões de unidades formadoras de colónias (CFU) por dia (25} {9).

No entanto, é importante escolher um suplemento probiótico que tem sido cientificamente comprovada para beneficiar IBS.

Resumo: L. acidophilus probióticos podem melhorar sintomas de IBS, tais como dor abdominal e flatulência.

4. Ele pode ajudar a tratar e Infecções Prevent Vaginal

Vaginose e candidíase vulvovaginal são tipos comuns de infecções vaginais.

Existe uma boa evidência que L. acidophilus pode ajudar a tratar e prevenir estas infecções.

Os lactobacilos são tipicamente as bactérias mais comuns na vagina. Eles produzem ácido láctico, o que impede o crescimento de outras bactérias nocivas (26} {9).

No entanto, em casos de certos distúrbios vaginais, outras espécies de bactérias começa a superam os lactobacilos (27, } 28 {9).

Um número de estudos descobriram tendo L. acidophilus como um suplemento probiótico pode prevenir e tratar infecções vaginais, aumentando lactobacilos na vagina (29, 30).

No entanto, outros estudos não encontraram qualquer efeito (31, } 32 {9).

Comer iogurte que contém L. acidophilus pode também prevenir infecções vaginais. No entanto, ambos os estudos que examinaram esta foram bastante pequenos e precisaria ser replicado em maior escala antes que qualquer conclusão pode ser feita (33, 34).

Resumo: de L. acidophilus como um suplemento probiótico pode ser útil na prevenção de distúrbios vaginais, tais como vaginite e candidíase vulvovaginal.

5. Ele pode promover a perda de peso

As bactérias no seu intestino ajudam a controlar a digestão dos alimentos e uma série de outros processos corporais.

Portanto, eles influenciam o seu peso.

Há alguma evidência de que os probióticos podem ajudar a perder peso, especialmente quando várias espécies são consumidos juntos. No entanto, a evidência de L. acidophilus por si só é pouco claro (35} {9).

Um estudo recente que os resultados combinados de 17 estudos em humanos e com mais de 60 estudos em animais descobriram que algumas espécies de lactobacilos levou a perda de peso, enquanto outros podem ter contribuído para o ganho de peso (36} {9).

É sugerido que L. acidophilus era uma das espécies que levaram ao aumento de peso. No entanto, a maioria dos estudos foram conduzidos em animais de fazenda, não humanos.

Além disso, alguns destes estudos mais antigos utilizados probióticos que foram originalmente pensado para ser L. acidophilus, mas já foram identificados como espécies diferentes (37} {9).

Portanto, as provas em L. acidophilus que afecta o peso não é clara, e são necessários estudos mais rigorosos.

Resumo: Os probióticos podem ser eficazes para a perda de peso, mas é necessária mais investigação para determinar se L. acidophilus, em particular, tem um efeito significativo no peso nos seres humanos.

6. Ele pode ajudar a prevenir e reduzir Fria e sintomas de gripe

Bactérias saudáveis como L. acidophilus pode impulsionar o sistema imunológico e, portanto, ajudar a reduzir o risco de infecções virais.

De facto, alguns estudos têm sugerido que os probióticos podem prevenir e melhorar os sintomas da constipação comum (38, } 39 {9).

Alguns destes estudos examinaram a eficácia com L. acidophilus tratada constipações nas crianças.

Em um estudo em 326 crianças, de seis meses de diariamente L. acidophilus probióticos febre reduzida em 53%, tosse em 41%, o uso de antibióticos em 68% e de ausência do dia de escola por 32% (40} {9).

O mesmo estudo descobriu que a combinação L. acidophilus com outro probiótico foi ainda mais eficaz (40} {9).

Um estudo semelhante sobre L. acidophilus e outro probiótico também encontrados resultados positivos semelhantes para reduzir os sintomas frio em crianças (41} {9).

Resumo: L. acidophilus por conta própria e em combinação com outros probióticos podem reduzir os sintomas do resfriado, especialmente em crianças.

7. Ele pode ajudar a prevenir e reduzir os sintomas da alergia

As alergias são comuns e podem causar sintomas como um corrimento nasal ou comichão nos olhos.

Felizmente, algumas evidências sugerem que certas probióticos podem reduzir os sintomas de algumas alergias (42} {9).

Um estudo mostrou que o consumo de uma bebida de leite fermentado contendo L. acidophilus melhorou os sintomas de alergia cedro japonês pólen (43} {9).

Da mesma forma, tendo L. acidophilus para quatro meses reduzida nasais inchaço e outros sintomas em crianças com rinite alérgica perene, um transtorno que provoca sintomas da febre do feno semelhante ao longo do ano (44).

Um estudo maior em 47 crianças encontraram resultados semelhantes. Ele mostrou que, tendo uma combinação de L. acidophilus e outra reduzida coriza probiótico, bloqueio nasal e outros sintomas de alergia ao pólen (45} {9).

Curiosamente, os probióticos reduziu a quantidade de um anticorpo chamado imunoglobulina A, que está envolvido nestas reacções alérgicas, nos intestinos.

Resumo: de L. acidophilus probióticos podem reduzir os sintomas de certas alergias.

8. Ele pode ajudar a prevenir e reduzir os sintomas de eczema

Eczema é uma condição na qual a pele fica inflamada, resultando em prurido e dor. A forma mais comum é chamada dermatite atópica.

A evidência sugere que os probióticos podem reduzir os sintomas desta condição inflamatória em adultos e crianças (46} {9).

Um estudo revelou que dando uma mistura de L. acidophilus e outros probióticos para mulheres grávidas e os seus lactentes durante os primeiros três meses de vida reduzida a prevalência de eczema em 22% no momento em que os lactentes alcançado um ano de idade (47).

Um estudo semelhante descobriu que L. acidophilus, em combinação com a terapia médica tradicional, melhorou significativamente os sintomas da dermatite atópica em crianças (48} {9).

No entanto, nem todos os estudos têm mostrado efeitos positivos. Um grande estudo em 231 crianças recém-nascidas dada L. acidophilus para os primeiros seis meses de vida encontrado nenhum efeito benéfico em casos de dermatose atópica (49} {9). Na verdade, o aumento da sensibilidade aos alérgenos.

Resumo: Alguns estudos têm mostrado que L. acidophilus probióticos podem ajudar a reduzir a incidência e os sintomas de eczema, enquanto que outros estudos não mostram nenhum benefício.

9. É bom para seu Gut Saúde

O seu intestino está alinhada com trilhões de bactérias que desempenham um papel importante na sua saúde.

Geralmente, os lactobacilos são muito bons para a saúde do intestino.

Eles produzem ácido láctico, o que pode impedir que as bactérias nocivas de colonizar os intestinos. Eles também asseguram o revestimento dos intestinos permanece intacta (50} {9).

De L. acidophilus podem aumentar as quantidades de outras bactérias saudáveis no intestino, incluindo outro lactobacilos e bifidobactérias .

Também pode aumentar os níveis de ácidos gordos de cadeia curta, tais como butirato, que promovem a sae do intestino (51} {9).

Outro estudo examinou cuidadosamente os efeitos de L. acidophilus no intestino. Constatou-se que tomando-a como um probiótico aumentou a expressão de genes nos intestinos que estão envolvidas na resposta imune (52} {9).

Estes resultados sugerem que L. acidophilus pode suportar um sistema imunitário saudável.

Um outro estudo analisou como a combinação de L. acidophilus e um afectada a saúde do intestino humano prebiótico.

Verificou-se que o suplemento combinado aumentou as quantidades de lactobacilos e Bifidobacteria no intestino, bem como ácidos gordos de cadeia ramificada, que são uma parte importante de um intestino saudável (53).

Resumo: L. acidophilus pode apoiar a saúde do intestino, aumentando as quantidades de bactérias saudáveis no intestino.

Como colher o máximo de L. Acidophilus

L. acidophilus são as bactérias normais em intestinos saudáveis, mas você pode colher uma série de benefícios para a saúde, tomando-o como um suplemento ou consumir alimentos que contenham .

De L. acidophilus pode ser consumida em suplementos probióticos, quer por si próprio ou em combinação com outros probióticos ou prebióticos.

No entanto, também é encontrado em uma série de alimentos, alimentos particularmente fermentados.

As melhores fontes de alimento de L. acidophilus são:

Iogurte: O iogurte é tipicamente feito a partir de bactérias, tais como L. bulgaricus e S. thermophilus. Alguns iogurtes também contêm L. acidophilus, mas apenas aqueles que listá-lo nos ingredientes e estado "culturas vivas e ativas".
O kefir: Kefir é feito de "grãos" de bactérias e leveduras, os quais podem ser adicionados a leite ou água para produzir uma bebida fermentada saudável. Os tipos de bactérias e levedura em kefir pode variar, mas geralmente contém L. acidophilus, entre outros.
Miso: Miso é uma pasta de origem do Japão que é feito pela fermentação de soja. Embora o micróbio primário em miso é um fungo chamado Aspergillus oryzae, miso também pode conter muitas bactérias, incluindo L. acidophilus.
O tempeh: tempeh é outra comida feita a partir de feijões de soja fermentados. Ele pode conter um número de diferentes microrganismos, incluindo L. acidophilus.
Do queijo: Diferentes variedades de queijo são produzidos por meio de bactérias diferentes. L. acidophilus não é comumente utilizada como uma cultura de arranque de queijo, mas um número de estudos examinaram os efeitos de adicioná-lo como um probiótico (54} {9).
Chucrute: chucrute é um alimento fermentado feita a partir de couve. A maioria das bactérias são em chucrute Lactobacillus espécies, incluindo L. acidophilus (55} {9).

Além de alimentos, a melhor maneira de obter L. acidophilus é diretamente através de suplementos.

Um certo número de L. acidophilus suplementos probióticos estão disponíveis, quer por si próprio ou em combinação com outros probióticos. Apontar para um probiótico com pelo menos um bilhão de UFC por porção.

Se tomar um probiótico, geralmente é melhor fazê-lo com uma refeição, de preferência pequeno-almoço.

Se você é novo para probióticos, tente levá-los uma vez por dia para uma semana ou duas e depois avaliar como se sente antes de continuar.

Resumo: L. acidophilus pode ser tomado como um suplemento probiótico, mas também é encontrado em altas quantidades em vários alimentos fermentados.

O Bottom Line

L. acidophilus é uma bactéria probotic que é normalmente encontrados em seus intestinos e cruciais para a saúde.

Devido à sua capacidade de produzir ácido láctico e interagir com o seu sistema imunológico, pode ajudar a prevenir e tratar os sintomas de várias doenças.

A fim de aumentar L. acidophilus na sua intestinos, comer alimentos fermentados, incluindo aqueles listados acima.

Alternativamente, L. acidophilus suplementos pode ser benéfico, especialmente se sofre de um dos distúrbios mencionados neste artigo.

Se é obtido através de alimentos ou suplementos, L. acidophilus pode fornecer benefícios de saúde para todos.

Fontes

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Artigo publicado 2018-11-20, última modificação 2019-02-14, site atualizado 2024-04-26

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