A dieta da sopa de repolho: isso funciona para perda de peso?
A dieta da sopa de repolho é uma dieta de perda de peso a curto prazo.
Como o nome indica, trata-se de comer grandes quantidades de sopa de repolho.
Os defensores da dieta dizer que ele pode ajudá-lo a perder até 10 libras (4,5 kg) em uma única semana, mas muitos especialistas em saúde alertam que a dieta é insalubre e seus resultados insustentável.
Este artigo examina a dieta da sopa de repolho e sua eficácia.
Breakdown Avaliação Score
- Pontuação geral: 2,25
- Rápida perda de peso: 4
- Perda de peso a longo prazo: 1
- Fácil de seguir: 2
- Qualidade Nutrição: 2
BOTTOM LINHA: a dieta da sopa de repolho é susceptível de causar perda de peso - mas apenas porque reduz severamente sua ingestão de calorias. Assim que você parar com isso de uma semana de dieta, é provável que você recuperar o peso que você perdeu.
Qual é a dieta da sopa de repolho?
A dieta da sopa de repolho é uma dieta de perda rápida de peso. Seus defensores afirmam que sete dias na dieta pode levar à perda de peso de até 10 libras (4,5 kg).
A dieta funciona exatamente como o próprio nome indica - para uma semana, você comer quase nada, mas sopa de repolho caseiro. Cada dia, você também pode ter 1-2 outros alimentos, como leite desnatado, frutas ou legumes.
A dieta tem a intenção de não mais que sete dias durar a finalidade de emagrecimento para baixo ou para saltar-iniciar um plano de dieta de longo prazo.
A dieta da sopa de repolho é também conhecido por outros nomes, como o Sacred Heart Hospital Dieta ou o Clinic Diet Mayo, supostamente porque ele foi desenvolvido em um hospital para rápida perda de peso antes da cirurgia para pacientes cardíacos.
Mas os hospitais envolvidos negaram estas alegações.
Ninguém sabe exatamente onde esta dieta única originou, embora primeiro ganhou popularidade durante a década de 1980 e foi preso em torno desde então.
Resumo A dieta da sopa de repolho é uma dieta de perda de peso de uma semana que promete ajudá-lo a perder até 10 libras (4,5 kg).
Passos básicos
Repolho sopa caseira forma a base desta dieta.
Para começar, você precisa preparar grandes lotes de sopa para comer durante toda a semana.
Tenha em mente que os ingredientes específicos para a sopa pode variar.
A receita Caldo
Ingredientes:
- 2 cebolas grandes
- 2 pimentos verdes
- 2 latas de tomates
- Um grupo de aipo
- Uma cabeça de couve
- 3 cenouras
- Um pacote de cogumelos
- 1-2 cubos de caldo de carne (opcional)
- 6-8 chávenas de água ou vegetal, tais como cocktail V8
Chegar:
- Pique todos os legumes em cubos.
- Em uma panela grande, cebolas salteadas em uma pequena quantidade de óleo.
- Em seguida, adicione os legumes restantes e cubra com água ou cocktail vegetal e adicionar cubos de caldo ou outros temperos, se desejar.
- Leve a ferver, em seguida, reduzir ao lume. Deixe ferver até que os vegetais estejam macios, cerca de 30-45 minutos.
Você pode temporada a sopa com sal, pimenta, molho picante, ervas ou especiarias. Você também pode adicionar outros vegetais sem amido, como espinafre ou feijão verde.
Todos os dias, você deve comer tanto da sopa de repolho como você quer - pelo menos para várias refeições.
Regras da Dieta
Você está autorizado a comer 1-2 outros alimentos de baixa caloria diária, além da sopa. No entanto, é importante não fazer quaisquer outras substituições e beber apenas água ou outras bebidas sem calorias, como chá sem açúcar.
Um multivitamínico diariamente é frequentemente recomendada porque a dieta pode ser baixo em determinados nutrientes.
Estas são as regras para cada dia da dieta da sopa de repolho.
- Dia 1: sopa ilimitado repolho e frutas, mas há bananas.
- Dia 2: Apenas sopa e legumes. Concentre-se em crus ou cozidos folhas verdes. Evite ervilhas, milho e feijão. Você também pode ter uma batata cozida com manteiga ou óleo.
- Dia 3: Como muitas frutas e legumes que você pode comer, além da sopa. No entanto, nenhuma batata cozida e não bananas.
- Dia 4: bananas ilimitados, leite desnatado e repolho sopa.
- Dia 5: Você está autorizado 10-20 onças (280-567 gramas) de carne bovina, que você pode substituir por frango ou peixe. Você também pode ter até seis tomates frescos. Beber pelo menos 6-8 copos de água.
- Dia 6: sopa, carne e vegetais. Você pode substituir a carne por peixe assado se você não fazê-lo no dia anterior. Concentre-se em folhas verdes. No batata cozida.
- Dia 7: Você pode ter legumes, arroz integral e suco de frutas ilimitada - mas sem adição de açúcar.
Você não deve continuar a dieta por mais de sete dias de cada vez. No entanto, você pode repetir a dieta, enquanto você esperar pelo menos duas semanas antes de iniciá-lo novamente.
Resumo Para seguir a dieta da sopa de repolho, você precisa preparar grandes lotes de sopa de repolho para comer várias vezes por dia. Você também estão autorizados a comer 1-2 outros alimentos a cada dia.
Isso funciona para perda de peso?
A dieta da sopa de repolho nunca foi estudado, por isso é impossível confirmar verdadeiramente a sua eficácia.
No entanto, porque a dieta da sopa de repolho é muito baixa em calorias, ele provavelmente irá causar perda de peso.
Enquanto você está autorizado a comer quantidades ilimitadas de sopa e alguns outros alimentos durante esta dieta, as escolhas são tão limitado e baixa em calorias que seria muito difícil de comer o suficiente para manter seu peso corporal.
Embora a dieta da sopa de repolho, provavelmente vai ajudar a perder peso, a maior parte desse peso é provável que volte logo que você parar a dieta.
Notavelmente, quando você restringir severamente sua ingestão de calorias ou perder muito peso, seu corpo responde diminuindo sua taxa metabólica, reduzindo o número de calorias que você queima por dia (1, 2, 3).
Esta diminuição do metabolismo é uma causa comum de planaltos perda de peso em dietas de longo prazo.
No entanto, o seu metabolismo pode começar a diminuir tão cedo quanto três dias em uma dieta de muito baixa caloria. Este abrandamento pode explicar por que é tão difícil de evitar o ganho de peso depois de passar fora de sua dieta (1, 2).
No entanto, as dietas de muito baixa caloria também têm alguns benefícios.
Estudos indicam que quando as pessoas obesas seguir de muito baixa caloria dietas para 4-12 semanas sob a supervisão de um médico, eles podem experimentar melhorias significativas a curto prazo na perda de peso e saúde metabólica (3, 4, 5).
Alguns estudos mostram que mesmo a curto prazo, dietas de muito baixa caloria pode diminuir temporariamente a resistência à insulina, mesmo que eles são demasiado curtos para produzir grandes alterações de gordura corporal (6, 7).
Outro ponto positivo potencial da dieta da sopa de repolho é que você não é obrigado a passar fome, como você pode comer como muitos dos alimentos permitidos como quiser cada dia.
A dieta também inclui uma abundância de frutas e legumes, que são baixos em calorias e rica em fibras.
Além do mais, a dieta é muito barato a seguir.
Ao contrário de outras dietas que forçá-lo a comprar suplementos caros ou livros, esta dieta só exige que você comprar os ingredientes de baixo custo para a sopa e alguns outros alimentos básicos.
Resumo A dieta da sopa de repolho é muito baixa em calorias, por isso deve fazer você perder peso, se você pode ficar com ela. No entanto, é provável que qualquer perda de peso será temporária.
Desvantagens Potenciais
Embora a dieta da sopa de repolho podem ajudar você a perder algum peso, suas desvantagens podem superar seus benefícios.
Um dos principais problemas com a dieta da sopa de repolho é que ele só pode ser seguido por uma semana, o que não é tempo suficiente para a perda de peso significativa.
Seu corpo só pode queimar tanta gordura por semana. Na primeira semana de uma dieta de baixo teor calórico, apenas cerca de 34% do peso perdido é, na verdade, a partir de gordura (1).
Os outros dois terços vem de massa perdeu peso de água e músculo (1).
Peso de água vem de suas reservas de glicogênio, que são reservas de energia rápidas do seu corpo. Normalmente, o glicogênio se liga às moléculas de água em seu corpo.
Quando você não comer calorias suficientes, seu corpo usa-se o glicogênio armazenado como energia e também lança que a água extra (1, 8).
No entanto, assim que voltar para uma dieta menos restritiva, seu corpo vai reconstruir essas lojas de emergência e assumir o peso da água novamente - mesmo se você continuar com uma dieta saudável (9).
Outro grande problema com a dieta da sopa de repolho é a falta de nutrientes.
A dieta da sopa de repolho tem tão poucas escolhas alimentares que é deficiente em muitas vitaminas e minerais e não oferece verdadeira fonte de proteína na maioria dos dias.
Sem muita proteína, você vai lutar para evitar a perda muscular durante a dieta.
Além disso, a dieta é extremamente branda, tornando-se difícil de suportar por uma semana inteira.
Também requer freqüente em grande lote de cozinha a fim de preparar sopa de repolho suficiente, o que pode ser uma desvantagem para algumas pessoas.
Resumo A dieta da sopa de repolho é branda, difícil de manter e deficiente em muitos nutrientes. Desde que dura apenas uma semana, a maior parte do peso que você perde apenas o peso da água que irá retornar uma vez que você parar a dieta.
Segurança e Efeitos colaterais
A dieta da sopa de repolho não é recomendado para mais de uma semana de cada vez por causa de quão restritiva e nutricionalmente desequilibrada é.
Muito baixa em calorias
Embora a dieta da sopa de repolho não é uma dieta de fome, os alimentos são tão baixos em calorias que seria difícil chegar a 1.000 calorias por dia.
Este é abaixo as calorias mínima estimada necessária à manutenção de um peso estável. Esse mínimo é tipicamente 1.200 calorias para mulheres e 1.500 calorias para os homens, em média (10).
Dietas de muito baixa caloria sob 800 calorias por dia só são recomendados para pessoas obesas sob a estreita supervisão de um médico.
Pode não fornecer nutrientes suficientes
Dietas de baixo teor calórico que são utilizados, sob a supervisão de um médico são tipicamente concebidos para serem nutricionalmente adequada (11, 12).
No entanto, as escolhas alimentares da dieta da sopa de repolho são muito limitados e desequilibrado. A dieta inclui quase nenhuma proteína e também é muito baixa em carboidratos, gordura e calorias. Além disso, é deficiente em muitas vitaminas e minerais.
Não há um sério risco de deficiências de vitaminas e minerais, se você só seguir a dieta por uma semana, especialmente se você decidir tomar um multivitamínico. Mas isso não compensar a falta de calorias e proteínas da dieta.
Consequentemente, muitas pessoas na dieta da sopa de repolho se queixam de tonturas, fraqueza e tonturas, enquanto na dieta.
Pode causar flatulência e cólicas
Como esta dieta é muito rica em fibras, muitas pessoas queixam-se flatulência e cólicas como principais efeitos colaterais. Estes efeitos podem ser enfadonho suficiente para parar a dieta (14).
Pode causar vesícula biliar Questões
Tem havido alguns relatos de cálculos biliares e vesícula biliar bloqueios em pessoas que usaram a dieta da sopa de repolho, a longo prazo.
Os cálculos podem ser a consequência não intencional de qualquer perda de peso rápida.
Normalmente, quando você come alimentos ricos em gordura, seus lançamentos da vesícula biliar digestivo sucos para ajudar a quebrá-los.
No entanto, se você quase não comer qualquer gordura, sua vesícula biliar pode não esvaziar por longos períodos de tempo, tornando mais provável que as pedras se formará.
Os cálculos biliares pode ser mais comum entre pessoas que seguem uma dieta de muito baixo teor calórico ou uma dieta de baixo teor de gordura, tais como o Caldo Dieta (13).
Podem alterar seus níveis de açúcar no sangue
Se você tem diabetes e você está interessado em ir na dieta da sopa de repolho, proceder com cautela. A baixa carb e teor de calorias pode causar grandes mudanças em seus níveis de açúcar no sangue.
Dito isto, a dieta não é susceptível de ter efeitos secundários perigosos para as pessoas mais saudáveis, desde que ele só é usado por uma semana, como pretendido.
Resumo A dieta da sopa de repolho não é adequado para uso a longo prazo porque falta nutrientes essenciais. Apesar de alguns efeitos colaterais desconfortáveis, indo sobre ele por uma semana provavelmente não é perigoso para as pessoas mais saudáveis.
O Bottom Line
Como outras dietas de muito baixa caloria, a dieta da sopa de repolho é susceptível de causar a perda de peso se você pode cumpri-lo por uma semana.
No entanto, porque é apenas uma dieta de curto prazo, você provavelmente vai ganhar a maior parte do peso para trás, a menos que você faça alterações permanentes para o seu estilo de vida.
Além disso, é imprudente e nutricionalmente desequilibrada a comer apenas sopa de repolho. Muitas pessoas acham que a dieta desagradável e difícil de manter.
Enquanto esta dieta pode ajudá-lo a soltar o excesso de peso rapidamente, você está melhor com outras opções se você quiser conseguir a perda de peso duradoura e melhor saúde.
Fontes
- 1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27739007
- 2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26399868
- 3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2016490
- 4. https://www.niddk.nih.gov/health-information/health-topics/weight-control/very-low-calorie-diets/Pages/very-low-calorie-diets.aspx
- 5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16988070
- 6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2271155/
- 7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27216819
- 8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1615908
- 9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10945153
- 10. http://www.health.harvard.edu/staying-healthy/calorie-counting-made-easy
- 11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1959474
- 12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1784876
- 13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27745598
- 14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27745598
Artigo publicado 2018-10-21, última modificação 2019-02-13, site atualizado 2024-04-23
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