8 benefícios de saúde surpreendente de Cloves

Dra. Elaine Christine Monis Simões Silva
Ginecologista

Da-índia são os botões de flores de cravo da árvore, uma sempre-viva, também conhecido como Syzygium aromaticum (1).

Encontrado em inteiros e terrestres ambas as formas, esta especiaria versátil pode ser usado para assados de panela temporada, adicionar sabor a bebidas quentes e trazer o calor picante de biscoitos e bolos.

Você pode saber dentes como um dos principais ingredientes em produtos de gengibre cozido ou um tempero básico na culinária indiana.

Além do seu sabor doce, aromático, cravo são conhecidos pelas suas propriedades medicinais potentes.

Na verdade, os estudos em animais, que os compostos de dentes pode ter vários benefícios para a saúde, incluindo a saúde do fígado de suporte e ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue (2, 3).

Este artigo revisa 8 das mais impressionantes benefícios de saúde de comer cravo.

1. contêm nutrientes importantes

Cloves contêm fibras, vitaminas e minerais, portanto, usando toda ou cravo em pó para adicionar sabor ao seu alimento pode fornecer alguns nutrientes importantes.

Uma colher de chá (2 gramas) de cravo em pó contém (4):

Calorias: 21
Carburadores: de 1 grama
Fibra: 1 grama
Manganês: 30% de RDI
Vitamina K: 4% de RDI
Vitamina C: 3% do RDI

De fibra pode ajudar a prevenir prisão de ventre e promover a regularidade, vitamina C pode ajudar a fortalecer o sistema imunitário e vitamina K é um nutriente importante para a coagulação do sangue (5, 6, 7).

Enquanto isso, o manganês é um mineral essencial para a manutenção da função do cérebro e a formação de ossos fortes (8, 9).

Em adição aos nutrientes acima listados, cravo solo conter pequenas quantidades de cálcio, magnésio e vitamina E (4).

Resumo: da-índia são baixos em calorias e proporcionam alguma fibra, manganês, vitamina K e vitamina C.

2. ricos em antioxidantes

Como bem como contendo várias vitaminas e minerais importantes, dentes são ricos em antioxidantes (10).

Antioxidantes são compostos que reduzem o stress oxidativo, o que pode contribuir para o desenvolvimento de doença crónica (11).

Cravinho também conter um composto chamado o eugenol, o que foi mostrado para actuar como um antioxidante natural.

Na verdade, um estudo in vitro descobriu que o eugenol parou danos oxidativos causados por radicais livres cinco vezes mais eficaz do que a vitamina E, um outro antioxidante potente (12).

Além eugenol, cravo em pó conter vitamina C.

Vitamina C actua como um antioxidante no seu corpo e ajuda a neutralizar os radicais livres, que são compostos que podem acumular-se e causar o stress oxidativo prejudicial (13, 14).

Incluindo dentes em sua dieta, juntamente com outros alimentos ricos em antioxidantes podem ajudar a melhorar sua saúde geral.

Resumo: da-índia são ricos em antioxidantes, incluindo vitamina C e o eugenol, ambos os quais podem ajudar a reduzir o stress oxidativo.

3. pode proteger contra câncer

Algumas pesquisas mostram que os compostos encontrados em dentes pode ajudar a proteger contra o câncer.

Um estudo in vitro descobriu que extracto de cravo ajudou a parar o crescimento de tumores e promoveu a morte celular em células cancerosas (15).

Um outro estudo in vitro tiveram resultados semelhantes, mostrando que quantidades concentradas de óleo de cravo causou a morte celular em 80% das células cancerosas esofágicas (16).

A eugenol encontrado em dentes também tem sido demonstrado que têm propriedades anti-cancerosas.

Um estudo in vitro descobriu que o eugenol eficazmente promoveu a morte celular em células do cancro do colo do útero (17).

No entanto, manter-se em mente que estes estudos de tubos de ensaio utilizadas quantidades muito concentradas de extracto de cravo, óleo de cravo da índia e eugenol.

Eugenol é tóxico em quantidades elevadas e um consumo excessivo de óleo de cravo pode causar danos no fígado, especialmente em crianças. Mais pesquisas são necessárias para determinar como quantidades mais baixas podem afetar os seres humanos (18).

Resumo: estudos com tubo de ensaio mostram que os compostos em dentes podem reduzir o crescimento de células de cancro e promover a morte de células de cancro. Mais pesquisas são necessárias para confirmar esses efeitos em seres humanos.

4. pode matar bactérias

Da-índia foram mostrados como tendo propriedades anti-microbianos, o que significa que pode ajudar a parar o crescimento de microorganismos como as bactérias (19).

Um estudo in vitro mostraram que o óleo essencial de cravo foi eficaz em matar três tipos comuns de bactérias, incluindo de E. coli, uma estirpe de bactérias que pode provocar cólicas, diarreia, fadiga e até mesmo a morte (20).

Além do mais, as propriedades antibacterianas de dentes pode até mesmo ajudar a promover a saúde oral.

Num estudo in vitro, os compostos extraídos de dentes foram encontrados para parar o crescimento de dois tipos de bactérias que contribuem para a doença da gengiva (21).

Outro estudo em 40 pessoas testaram os efeitos de um bochecho ervas consistindo de óleo da árvore do chá, cravo e manjericão.

Depois de utilizar o colutório de ervas durante 21 dias, que mostrou melhorias na saúde das gengivas, bem como a quantidade de placa e bactérias na boca (22).

Em combinação com a escovação regular e higiene bucal adequada, os efeitos antibacterianos de dentes pode beneficiar a sua saúde oral.

Resumo: Estudos mostram que dentes podem promover a saúde oral, graças às suas propriedades antimicrobianas, que podem ajudar a matar bactérias nocivas.

5. pode melhorar a saúde do fígado

Estudos mostram que os compostos benéficos no cravo pode ajudar a promover a saúde do fígado.

O composto eugenol pode ser especialmente benéfico para o fígado.

Um estudo animal ratos alimentados com misturas de doença do fígado gordo contendo ou óleo de cravo ou eugenol.

Ambas as misturas de melhoria da função do fígado, a inflamação reduzida e diminuição do estresse oxidativo (23).

Outro estudo animal mostrou que o eugenol encontrado em dentes ajudou sinais de cirrose do fígado, ou a formação de cicatrizes no fígado reversa (2).

Infelizmente, a investigação sobre os efeitos da protecção do fígado de cravo e eugenol em humanos é limitada.

No entanto, um pequeno estudo constatou que a tomar suplementos de eugenol por uma semana a diminuição dos níveis de GST, uma enzima envolvida na desintoxicação que é frequentemente um marcador de doença do fígado (24, 25) .

Da-índia são também ricos em antioxidantes, o que pode ajudar a prevenir a doença do fígado devido a sua capacidade para ajudar a diminuir o stress oxidativo (26).

No entanto, tenha em mente que o eugenol é tóxico em grandes quantidades. Um estudo de caso de um menino de 2 anos de idade mostraram que 5 a 10 ml de óleo de cravo causado sérios danos ao fígado (27).

Resumo: Alguns estudos mostram que cravo e os compostos que contêm pode ajudar a reduzir o estresse oxidativo e proteger o fígado.

6. Pode ajudar a regular o açúcar no sangue

A investigação mostra que os compostos encontrados na dentes pode ajudar a manter o açúcar no sangue sob controle.

Um estudo com animais descobriu que o extracto de cravo ajudou moderados aumentos de açúcar no sangue em ratinhos diabéticos (3).

Um outro estudo in vitro e animais observaram os efeitos de extracto de cravo e nigericina, um composto encontrado em dentes, tanto nas células do músculo humano e em ratinhos diabéticos.

Da-índia e nigericina foram encontradas para aumentar a absorção de açúcar do sangue para as células, aumentar a secreção de insulina e melhorar a função das células que produzem insulina (28).

A insulina é uma hormona responsável pelo transporte de açúcar do sangue para as células. O bom funcionamento da insulina é essencial para manter os níveis de açúcar no sangue estável.

Em combinação com uma dieta equilibrada, cravo pode ajudar a manter seus níveis de açúcar no sangue sob controle.

Resumo: estudos tubo de ensaio e em animais mostraram que os compostos de dentes pode ajudar a promover a produção de insulina e inferior de açúcar no sangue.

7. Pode promover a saúde óssea

Massa óssea baixa é uma condição que afeta um número estimado de 43 milhões de adultos mais velhos nos EUA sozinhos (29).

Ele pode levar ao desenvolvimento de osteoporose, o qual pode aumentar o risco de quebras e fracturas.

Alguns dos compostos em dentes de ter sido mostrado para ajudar a preservar a massa óssea em estudos com animais.

Por exemplo, um estudo animal encontrado que o extracto de dente de alta em eugenol melhorado vários marcadores de osteoporose e o aumento da densidade óssea e força (30).

Da-índia são também ricos em manganês, proporcionando uma impressionante 30% da quantidade diária recomendada em apenas uma colher de chá (2 gramas) de cravo em pó (10} {4).

O manganês é um mineral que está envolvido na formação do osso e extremamente importante para a saúde óssea.

Um estudo com animais descobriu que tomar suplementos de manganês para 12 semanas aumentou a densidade mineral do osso e o crescimento do osso (31).

No entanto, a investigação actual sobre os efeitos dos dentes sobre a massa óssea é principalmente limitado a estudos em animais e em tubos de ensaio. Mais pesquisas são necessárias para determinar como isso pode afetar a formação óssea em humanos.

Resumo: estudos em animais mostram que o extracto de cravo e manganês podem ajudar a aumentar a densidade mineral óssea. Mais pesquisas são necessárias para confirmar esses efeitos.

8. pode reduzir Úlceras do estômago

Algumas pesquisas indicam que os compostos encontrados em dentes poderia ajudar úlceras estomacais tratar.

Também conhecidas como úlceras pépticas, úlceras no estômago são lesões dolorosas que se formam no revestimento do estômago, duodeno, ou esófago.

Eles são mais vulgarmente causada por reduções no revestimento de protecção do estômago que são devido a factores como o stress, infecção e genética (32).

Em um estudo com animais, foi demonstrado o óleo essencial de dentes para aumentar a produção de muco gástrico (33).

Gástricas funções do muco como uma barreira e ajuda a evitar a erosão do revestimento do estômago a partir de ácidos digestivos (34).

Outro estudo animal encontrado que o extracto de cravo ajudou a tratar úlceras do estômago e tiveram efeitos semelhantes aos vários medicamentos anti-ulcerosos (35).

Embora os efeitos anti-ulcerosos de dentes e os seus compostos podem ser promissores, são necessários mais estudos sobre os seus efeitos nos seres humanos.

Resumo: Alguns estudos com animais mostram que o extrato de cravo e óleo de cravo pode aumentar a produção de muco gástrico e ajudar a proteger contra úlceras estomacais. Mais pesquisas em seres humanos é necessário.

O Bottom Line

Cloves tem muitos benefícios de saúde potenciais, incluindo manter o açúcar no sangue sob controle e ajudar bloquear o crescimento de bactérias.

Tal como acontece com muitos alimentos saudáveis, eles são mais eficazes quando incluído como parte de uma dieta saudável e equilibrada. Tente integrar algumas porções de cravo por semana em suas refeições. Há uma grande variedade de cravo na Amazon.

Você pode facilmente incorporar cravo moído em muitos pratos. Eles vão trazer um sabor quente, distintivo para sobremesas, molhos ou chutneys.

Você também pode ferver cravo inteiro em água fervente por 5-10 minutos para fazer uma xícara calmante de chá de cravo.

Cloves são deliciosos e pode proporcionar muitos benefícios de saúde importantes.

Fontes

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3819475/
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4285960/
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21987283
4. http://nutritiondata.self.com/facts/spices-and-herbs/181/2
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23326148
6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3783921/
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3321262/
8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17092827
9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12505649
10. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16190627/
11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3614697/
12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20013178
13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25307916
14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12569111
15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4132639/
16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22292639
17. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21939359
18. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8215554
19. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3074903/
20. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3769004/
21. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8904847
22. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4095623/
23. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24611461
24. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8645503
25. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1378621/
26. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16296871
27. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8215554
28. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28338397
29. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24771492
30. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21711176
31. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18330520
32. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMHT0024958/
33. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21140134
34. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10405521
35. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19062476

Artigo publicado 2018-12-29, última modificação 2019-02-08, site atualizado 2024-04-23

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