8 Benefícios de saúde impressionantes de abacaxi
Abacaxi (Ananas comosus) é incrivelmente deliciosa e saudável frutas tropicais.
Originou-se na América do Sul, onde os primeiros exploradores europeus nomeou-o após a sua semelhança com uma pinha (1).
Este fruta popular é embalado com nutrientes, antioxidantes e outros compostos úteis, tais como enzimas que podem combater a inflamação e a doença.
Abacaxi e seus compostos têm sido associados a muitos benefícios à saúde, incluindo auxiliando na digestão, aumentar a imunidade e acelerar a recuperação da cirurgia, entre outros.
Aqui estão 8 benefícios de saúde impressionantes de abacaxi.
1. carregado com nutrientes
Abacaxis são baixos em calorias, mas têm um perfil nutricional incrivelmente impressionante.
Um copo (5,8 onças ou 165 gramas) de pedaços de ananás contém os seguintes (2):
- Calorias: 82,5
- Gordos: de 1,7 gramas
- Proteína: de 1 grama
- Carburadores: 21.6 gramas
- Fibra: 2,3 gramas
- Vitamina C: 131% do RDI
- Manganês: 76 % de RDI
- Vitamina B6: 9% do RDI
- Cobre: 9% do RDI
- Tiamina: 9% do RDI
- O folato: 7% de RDI
- De potássio: 5% de RDI
- De magnésio: 5% de RDI
- Niacina: 4% de RDI
- Pantoténico ácido: 4% de RDI
- Riboflavina: 3% do RDI
- Ferro: 3% do RDI
Abacaxis também conter quantidades vestigiais de vitaminas a e K, fósforo, zinco e cálcio.
Eles são especialmente ricas em vitamina C e manganês, proporcionando 131% e 76% das recomendações diárias, respectivamente.
A vitamina C é essencial para o crescimento e desenvolvimento, um sistema imunológico saudável e ajudar a absorção do ferro da dieta. Enquanto isso, o manganês é um mineral que ocorre naturalmente e que auxilia o crescimento, mantém um metabolismo saudável e tem propriedades antioxidantes (3, } 4 {5).
Resumo abacaxis são embalados com uma variedade de vitaminas e minerais. Eles são especialmente ricos em vitamina C e manganês.
2. Contém de combate a doença antioxidantes
Não são apenas os abacaxis ricos em nutrientes, eles também são carregados com antioxidantes saudáveis.
Os antioxidantes são moléculas que ajudam o seu estresse de combate oxidativo corpo.
O estresse oxidativo é um estado em que há muitos radicais livres no corpo. Estes radicais livres interagir com as células do corpo e causar danos que está ligada à inflamação crónica, um sistema imunitário enfraquecido e muitas doenças prejudiciais (5, 6).
Abacaxis são especialmente ricos em antioxidantes conhecidos como flavonóides e ácidos fenólicos (7).
Além do mais, muitos dos antioxidantes no abacaxi são obrigados. Isto permite que os antioxidantes para sobreviver em condições mais severas no corpo e produzem efeitos mais duradouros (8, 9).
Resumo abacaxis são uma boa fonte de antioxidantes, o que pode reduzir o risco de doenças crónicas, tais como doença cardíaca, diabetes e certos cancros. Muitos dos antioxidantes no abacaxi são obrigados, para que eles possam ter efeitos mais duradouros.
3. As suas enzimas podem facilitar a digestão
Abacaxis conter um grupo de enzimas digestivas conhecidos como bromelina (10).
Eles funcionam como proteases, que quebram as moléculas de proteína para os seus blocos de construção, tais como os aminoácidos e péptidos pequenos (11).
Uma vez que as moléculas de proteína são quebradas, eles são mais facilmente absorvidos através do intestino delgado. Isso pode ser especialmente útil para pessoas com insuficiência pancreática, uma condição na qual o pâncreas não pode fazer enzimas digestivas suficientes (12, 13).
Por exemplo, um estudo mostrou que os participantes com insuficiência pancreática experiente melhor digestão depois de tomar um suplemento de enzima digestiva bromelina contendo, em comparação com o mesmo tomando suplemento de enzima digestiva sem bromelina (14).
A bromelaína é também amplamente utilizada como um amaciador de carne comercial, devido à sua capacidade para quebrar as proteínas da carne dura (13).
Resumo abacaxis contêm bromelina, um grupo de enzimas digestivas que decompõe as proteínas. Isso pode ajudar a digestão, especialmente naqueles com insuficiência pancreática.
4. pode ajudar a reduzir o risco de câncer
O câncer é uma doença crônica caracterizada por crescimento celular descontrolado.
Sua progressão é comumente ligado ao estresse oxidativo e inflamação crônica.
Vários estudos têm mostrado que abacaxi e seus compostos podem reduzir o risco de cancros. Isso é porque eles podem minimizar o stress oxidativo e reduzir a inflamação.
Um desses compostos é o grupo de enzimas digestivas chamado bromelina. estudos de tubos de ensaio demonstraram que a bromelaína também pode ajudar a luta contra o cancro (15, } 16 {5).
Por exemplo, dois estudos de tubos de ensaio mostrou que a bromelaína suprimiu o crescimento de células de cancro da mama e estimulou a morte celular (17, } 18 {5).
Outros estudos em tubos de ensaio mostram que a bromelaína suprime o cancro na pele, do ducto biliar, o sistema gástrico e do cólon, entre outras áreas (19, 20, 21, } 22 {5).
Estudos tubo de ensaio e do animal ter encontrado que a bromelaína pode estimular o sistema imunitário a produzir moléculas que formam as células brancas do sangue mais eficaz na supressão do crescimento de células de cancro e eliminar células cancerosas (16).
Dito isto, abacaxi contém bromelina muito menos do que os suplementos fazem. Mais pesquisa baseada em humanos são necessários antes que qualquer conclusão pode ser feita.
Resumo abacaxi contém compostos que reduzem o stress oxidativo e inflamação, ambas as quais estão ligadas ao cancro. Um desses compostos é a enzima bromelina, que pode estimular morte celular em certas células cancerígenas e ajuda a função de células brancas do sangue.
5. Pode aumentar a imunidade e suprimir a inflamação
Abacaxis têm sido uma parte da medicina tradicional durante séculos (13).
Eles contêm uma grande variedade de vitaminas, minerais e enzimas como a bromelaína que podem colectivamente aumentar a imunidade e suprimir a inflamação (23).
Um estudo de nove semanas alimentou 98 crianças saudáveis, quer não abacaxi, alguns abacaxi (140g) ou os lotes de abacaxi (280g) diariamente para ver se ele impulsionou sua imunidade.
As crianças que ingeriram abacaxis apresentaram um risco significativamente menor de ambas as infecções virais e bacterianas. Além disso, crianças que comeram o mais abacaxi tinha cerca de quatro vezes mais células de combate a doença brancas do sangue (granulócitos) do que os outros dois grupos (24).
Um outro estudo revelou que crianças com uma infecção seio recuperado significativamente mais rápido, tendo um suplemento de bromelaína, em comparação com um tratamento padrão ou combinação de a (5} {25) dois.
Além do mais, estudos mostraram que a bromelaína pode reduzir marcadores de inflamação (26, 27, } 28 {5).
Acredita-se que estas propriedades anti-inflamatórias ajuda o sistema imunológico.
Resumo abacaxis têm propriedades anti-inflamatórias que podem estimular o sistema imunológico.
6. Pode aliviar os sintomas de artrite
Artrite afecta mais de 54 milhões de adultos nos EUA sozinho (29).
Há muitos tipos de artrite, mas a maioria deles envolvem inflamação nas articulações.
Uma vez que ananás contêm bromelina, que tem propriedades anti-inflamatórias, que é geralmente pensado que eles podem proporcionar alívio da dor para as pessoas com artrite inflamatória (30).
Na verdade, a investigação já a partir da década de 1960 mostra que a bromelaína era utilizada para aliviar os sintomas de artrite reumatóide, um tipo de artrite que envolve inflamação das articulações (31).
Vários estudos recentes têm investigado a eficácia da bromelaína para o tratamento de artrite.
Um estudo em pacientes com osteoartrite descobriu que tomar um suplemento de enzima digestiva contendo bromelina ajudou a aliviar a dor de forma tão eficaz como medicamentos para a artrite comuns, como diclofenac (32).
Além disso, uma avaliação analisada a capacidade da bromelaína para tratar osteoartrite. Ele concluiu que a bromelina tem o potencial para aliviar os sintomas da artrite, especialmente no curto prazo (30).
No entanto, não está claro se a bromelina pode ser um tratamento a longo prazo para os sintomas da artrite. estudos mais longos são necessários antes de recomendar bromelina para aliviar os sintomas da artrite.
Resumo As propriedades anti-inflamatórias de ananás podem proporcionar alívio dos sintomas a curto prazo para as pessoas com tipos comuns de artrite.
7. Maio velocidade recuperação após a cirurgia ou exercício extenuante
Comer abacaxi pode reduzir o tempo que leva para se recuperar de uma cirurgia ou exercício.
Isto é principalmente devido às propriedades anti-inflamatórias da bromelina.
Vários estudos têm mostrado que a bromelaína pode reduzir a inflamação, o inchaço, dor e hematomas que muitas vezes ocorre após a cirurgia. Parece também para reduzir marcadores de inflamação (33).
Por exemplo, um estudo mostrou que aqueles que consumiram bromelina antes de uma cirurgia dentária teve dor significativamente reduzida e sentiu mais felizes do que as pessoas que não fizeram. Na verdade, verificou-se proporcionar uma quantidade similar de relevo como medicamentos anti-inflamatórias comuns (34).
Exercício extenuante também podem danificar o tecido do músculo e causam inflamação circundante. músculos afetados não pode produzir tanta força e estão doloridos por até três dias.
As proteases como a bromelaína são acreditados para acelerar a recuperação de danos causados por exercício extenuante, reduzindo a inflamação em torno do tecido do músculo danificado (35).
Um estudo testou esta teoria, proporcionando aos participantes um suplemento de enzimas digestivas que continha bromelina após 45 minutos de exercício extenuante na esteira. Aqueles que tomaram o suplemento tiveram menos inflamação e mantido mais força depois (35).
Vários outros estudos têm mostrado que a bromelaína pode acelerar a recuperação de danos causados pelo exercício (36, } 37 {5).
Resumo A bromelaína, em ananás podem reduzir a inflamação, o inchaço, hematomas e dor que ocorre após a cirurgia. propriedades anti-inflamatórias da bromelina podem também ajudar na recuperação após exercício extenuante, reduzindo a inflamação dos tecidos.
8. delicioso e fácil de adicionar à dieta
Abacaxis são doces, conveniente e fácil de incorporar em sua dieta.
Eles são year-round muito acessível e disponível em muitos mercados americanos, como eles podem ser comprados frescos, enlatados ou congelados.
Você pode apreciá-los por conta própria ou em smoothies, saladas ou em pizzas caseiras.
Aqui estão algumas ideias de receitas fáceis que usam abacaxi fresco:
- Pequeno-almoço: abacaxi, mirtilo e smoothie de iogurte grego
- Salad: Tropical frango assado, amêndoas, mirtilo e abacaxi salada
- Almoço: hambúrgueres havaianas caseiros (hambúrgueres de carne com um anel de ananás)
- Jantar: de presunto cozido com abacaxi e cerejas
- Sobremesa: abacaxi salada de fruta
Resumo abacaxis são deliciosos, acessível e fácil de adicionar à dieta.
A linha de fundo
Abacaxis são delicioso, baixo em calorias e carregado com nutrientes e antioxidantes.
Seus nutrientes e compostos têm sido associados a benefícios de saúde impressionantes, incluindo uma melhor digestão, um menor risco de câncer, melhoria da imunidade, alívio dos sintomas de artrite e melhorou a recuperação após a cirurgia e exercício extenuante.
Abacaxis também são incrivelmente versátil e pode ser consumido em uma variedade de maneiras.
Para experimentar os seus benefícios para a saúde, tente incorporar abacaxis em sua dieta.
Fontes
- 1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B978085709090450010X
- 2. http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/2019/2
- 3. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/
- 4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29293455
- 5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19149749
- 6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20840865
- 7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24959679
- 8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12452674
- 9. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/1541-4337.12263
- 10. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23304525
- 11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19152478
- 12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6912244
- 13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27602208
- 14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/4919118
- 15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24123777
- 16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19700238
- 17. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22191568
- 18. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20848558
- 19. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19339108
- 20. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26935541
- 21. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23620673
- 22. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23570457
- 23. https://link.springer.com/article/10.1007%2FPL00000936
- 24. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25505983/
- 25. http://iv.iiarjournals.org/content/19/2/417.short
- 26. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11485354
- 27. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18482869
- 28. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16131473
- 29. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28542117
- 30. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15841258
- 31. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14174138/
- 32. https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10067-004-0902-y
- 33. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28065968
- 34. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24589242
- 35. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19727022
- 36. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1548991
- 37. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25604346
Artigo publicado 2018-10-20, última modificação 2019-02-11, site atualizado 2024-04-20
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