5 Blackstrap Melaço Benefícios
Melaço é um subproduto do processo de refinação da cana-de-açúcar. cana-de-açúcar é amassada para criar suco, e depois fervida uma vez para criar xarope de cana. Um segundo ponto de ebulição cria melaço.
Após este xarope foi cozida uma terceira vez, um líquido viscoso escuro emerge conhecido para americanos como melaço. Ele tem o menor teor de açúcar de qualquer produto cana-de-açúcar.
O deslumbramento de melaço é que é ao contrário do açúcar refinado, que tem zero valor nutricional. melaço contém vitaminas e minerais vitais, como ferro, cálcio, magnésio, vitamina B6 e selênio.
Melaço é apresentado como um superalimento. Enquanto não é nenhuma solução milagrosa, ele tem forte valor nutricional com muitos benefícios.
1. Diabetes-Friendly Sweetener
Se você tem diabetes e um dente doce, você tem um pouco de um enigma. Enquanto melaço é derivado a partir de açúcar e adiciona como muitos hidratos de carbono como outros açúcares, pode ser digerido mais lentamente, o que pode ajudar a estabilizar o açúcar no sangue.
Você pode usar melaço no cozimento doces. É o que dá biscoitos de gengibre seu sabor rico distintivo.
2. Osso impulsionador
Toda a gente sabe que o cálcio é necessário para ossos fortes, mas nem todos sabem a importância que as peças de magnésio em cultivá-las.
Melaço contém cálcio e magnésio, para que ele possa ajudá-lo a se proteger contra a osteoporose. Cerca de 5 colheres de sopa de melaço contém 50 por cento da dose diária recomendada de cálcio, 95 por cento de ferro, e 38 por cento de magnésio.
Os níveis adequados de magnésio também são cruciais na prevenção de doenças como a osteoporose e asma, juntamente com outros que podem afetar o seu sangue e coração.
3. Bom para o Sangue
As pessoas com anemia - uma condição em que seu corpo não tem glóbulos vermelhos suficientes - muitas vezes se sentir cansado e fraco. Um tipo de anemia é causada pela falta de ferro na dieta.
Melaço é uma boa fonte de ferro. Cerca de 5 colheres de sopa de melaço contém 95 por cento do seu subsídio diário de ferro.
Além de adicionar-lo em receitas, você pode adicioná-lo à água quente e beber quente ou frio como um suplemento dietético.
4. Embalado com potássio
Bananas podem ser rei quando se trata de potássio, mas melaço também é embalado com o material. Tente misturar melaço com feijão cozido, ou até mesmo usá-lo como um esmalte alinhavo em frango, peru ou outras carnes. A reta colher também pode lhe dar um impulso rápido.
5. Cabelo De-frizzer
Além de fornecer seu corpo com minerais importantes, melaço tem sido usado para remover o frizziness em branqueada, com permanente, ou cabelos coloridos.
Ao derramar o xarope pegajoso diretamente em seu cabelo é um muito má ideia, pode ser misturado com água morna e aplicado ao cabelo por 15 minutos. Ele também pode ser combinado com outros ingredientes de cabelo saudável como seu xampu diariamente ou leite de coco.
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Fontes
- 1. https://huhs.harvard.edu/assets/File/OurServices/Service_Nutrition_Iron.pdf
Artigo publicado 2018-09-28, última modificação 2019-02-16, site atualizado 2024-04-19
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